Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - Hoy acabo de enterarme de que hay muchas variedades de caquis.

Hoy acabo de enterarme de que hay muchas variedades de caquis.

Diferencias y fechas de lanzamiento de los caquis comunes

1. Caqui dulce luotiano

2. Caqui fuping

3. Caqui espejo

5. Caqui corazón de ternera

6. Caqui dulce crujiente

7. Caqui dulce Jiro

8.

9. Caqui

10. Caqui Jixin

11. Caqui negro

12. >1. Caqui de corazón de ternera

Origen: Shandong, Shaanxi, Henan, etc.

Tiempo de comercialización: 65438 + mediados o finales de octubre.

Sabor: El fruto es cuadrado y con forma de corazón, con piel de color rojo anaranjado en la parte anterior y piel de color amarillo anaranjado en el dorso, sin surcos longitudinales o muy poco profundos, piel fina y crujiente, pulpa suave. , menos fibra, más jugo, sabor dulce y sin semillas. No es resistente al almacenamiento y transporte y debe estar suave o seco.

2. Caqui cristal de fuego

Origen: Shaanxi

Tiempo de comercialización: agosto

Sabor: producto con indicación geográfica. El fruto es magnífico, rojo como el fuego, cristalino, sedoso y sin semillas, regordete y jugoso, fino como el papel, fácil de pelar, fresco y refrescante.

3. Caqui negro

Origen: Guangdong, Hainan, etc.

Tiempo de comercialización: septiembre

Sabor: crujiente y duro carne, ablandada. Al final queda un sabor dulce que se deshace en la boca. El fruto es de forma ovalada, con piel verde cuando está fresco y negro cuando está seco. La pulpa es de color marrón oscuro, crujiente y dura, dulce y jugosa cuando se ablanda, se derrite en la boca, tiene un gusto atractivo y sabor único.

4. Caqui dulce y crujiente

Origen: Sichuan, Guangxi, Yunnan, etc.

Tiempo en el mercado: 10 meses

Sabor: nuevamente El famoso caqui tiene frutos grandes y achatados, color brillante, pulpa roja y amarilla, sabor dulce y jugoso, sabor dulce y crujiente, con aroma a caqui y sabor a manzana. Se puede comer fresco o procesado.

5. Caqui

Origen: Zhejiang, Jiangsu, Anhui, etc.

Tiempo en el mercado: 10 meses

Sabor: ácido , pocas personas lo comen directamente, también conocido como caqui de leche, caqui de clavo, caqui de luna, caqui de rama, etc. El fruto es ovalado u ovoide, con punta puntiaguda y parte superior vellosa, y es de color naranja cuando está maduro.

6. Caqui azúcar moreno

Origen: Japón: Tiempo en el mercado: 65438+finales de Octubre.

Sabor: La carne es tierna, dulce y jugosa. El sabor del azúcar moreno es originario de Japón. También se le conoce como caqui Yoshikawa, caqui de oro negro, caqui de sésamo negro, caqui dulce negro y piel roja. y carne oscura. La carne es delicada, dulce y jugosa, con un alto contenido en azúcar y un dulzor de hasta 18 grados. Sabe a azúcar moreno y es escaso en cantidad.

7. Caqui espejo

Origen: ¿Shandong, Shaanxi, etc.?

Tiempo en el mercado: 65438 + mediados de Octubre

Sabor: Carne crujiente y tierna, dulce y jugosa, menos fibra, suave color rojo anaranjado, brillante, carne crujiente y tierna, menos fibra, dulce Jugoso, sin semillas y de gran calidad, se puede consumir fresco o convertido en caquis.

8. Caqui dulce Jiro

Origen: Shaanxi, Shandong, Henan, etc.

Tiempo de comercialización: mediados o principios de septiembre

Sabor: La pulpa es crujiente y dura, dulce y refrescante, la superficie de la fruta es suave, de color rojo anaranjado, la pulpa es de color amarillo claro, la pulpa es crujiente y dura, dulce y refrescante.

9. Caqui con corazón de pollo

Origen: Guangdong, Anhui, Shaanxi, etc.

Tiempo de comercialización: 65438+mediados de octubre

Sabor: La piel es fina y jugosa, dulce y sin semillas, y rica en nutrientes. El fruto es delgado y regordete, como un corazón de pollo, y de menor tamaño.

10. Caqui dulce de Luotian

Origen: Hubei Tiempo en el mercado: 10 meses

Sabor: Producto de especialidad e indicación geográfica del condado de Luotian, provincia de Hubei. Fondo redondo, fruta grande y colorida, de color amarillo anaranjado con superficie brillante, piel fina y pulpa gruesa, dulce y crujiente, de fragancia atractiva y extremadamente nutritiva.

11. Caqui Fupingjian

Origen: Hubei

Tiempo en el mercado: 10 meses

Sabor: Condado de Luotian, Provincia de Hubei Especialidades y productos con indicación geográfica. Fondo redondo, fruta grande y colorida, de color amarillo anaranjado con superficie brillante, piel fina y pulpa gruesa, dulce y crujiente, de fragancia atractiva y extremadamente nutritiva.

12. Caqui Mopan

Origen: Beijing, Hebei, Shanxi, etc.

Tiempo en el mercado: 10 meses

Sabor: Carne crujiente, la fibra es delgada y tiene un sabor dulce y jugoso después de ablandarse. El fruto es achatado y tiene forma de piedra de molino.

El fruto es extra grande, de color amarillo anaranjado o rojo anaranjado, con piel fina y lisa, piel gruesa y dura, fácil de pelar, pulpa de color amarillo anaranjado, fibra delgada, pulpa crujiente, agua blanda dulce y jugosa.