Hoy acabo de enterarme de que hay muchas variedades de caquis.
1. Caqui dulce luotiano
2. Caqui fuping
3. Caqui espejo
5. Caqui corazón de ternera
6. Caqui dulce crujiente
7. Caqui dulce Jiro
8.
9. Caqui
10. Caqui Jixin
11. Caqui negro
12. >1. Caqui de corazón de ternera
Origen: Shandong, Shaanxi, Henan, etc.
Tiempo de comercialización: 65438 + mediados o finales de octubre.
Sabor: El fruto es cuadrado y con forma de corazón, con piel de color rojo anaranjado en la parte anterior y piel de color amarillo anaranjado en el dorso, sin surcos longitudinales o muy poco profundos, piel fina y crujiente, pulpa suave. , menos fibra, más jugo, sabor dulce y sin semillas. No es resistente al almacenamiento y transporte y debe estar suave o seco.
2. Caqui cristal de fuego
Origen: Shaanxi
Tiempo de comercialización: agosto
Sabor: producto con indicación geográfica. El fruto es magnífico, rojo como el fuego, cristalino, sedoso y sin semillas, regordete y jugoso, fino como el papel, fácil de pelar, fresco y refrescante.
3. Caqui negro
Origen: Guangdong, Hainan, etc.
Tiempo de comercialización: septiembre
Sabor: crujiente y duro carne, ablandada. Al final queda un sabor dulce que se deshace en la boca. El fruto es de forma ovalada, con piel verde cuando está fresco y negro cuando está seco. La pulpa es de color marrón oscuro, crujiente y dura, dulce y jugosa cuando se ablanda, se derrite en la boca, tiene un gusto atractivo y sabor único.
4. Caqui dulce y crujiente
Origen: Sichuan, Guangxi, Yunnan, etc.
Tiempo en el mercado: 10 meses
Sabor: nuevamente El famoso caqui tiene frutos grandes y achatados, color brillante, pulpa roja y amarilla, sabor dulce y jugoso, sabor dulce y crujiente, con aroma a caqui y sabor a manzana. Se puede comer fresco o procesado.
5. Caqui
Origen: Zhejiang, Jiangsu, Anhui, etc.
Tiempo en el mercado: 10 meses
Sabor: ácido , pocas personas lo comen directamente, también conocido como caqui de leche, caqui de clavo, caqui de luna, caqui de rama, etc. El fruto es ovalado u ovoide, con punta puntiaguda y parte superior vellosa, y es de color naranja cuando está maduro.
6. Caqui azúcar moreno
Origen: Japón: Tiempo en el mercado: 65438+finales de Octubre.
Sabor: La carne es tierna, dulce y jugosa. El sabor del azúcar moreno es originario de Japón. También se le conoce como caqui Yoshikawa, caqui de oro negro, caqui de sésamo negro, caqui dulce negro y piel roja. y carne oscura. La carne es delicada, dulce y jugosa, con un alto contenido en azúcar y un dulzor de hasta 18 grados. Sabe a azúcar moreno y es escaso en cantidad.
7. Caqui espejo
Origen: ¿Shandong, Shaanxi, etc.?
Tiempo en el mercado: 65438 + mediados de Octubre
Sabor: Carne crujiente y tierna, dulce y jugosa, menos fibra, suave color rojo anaranjado, brillante, carne crujiente y tierna, menos fibra, dulce Jugoso, sin semillas y de gran calidad, se puede consumir fresco o convertido en caquis.
8. Caqui dulce Jiro
Origen: Shaanxi, Shandong, Henan, etc.
Tiempo de comercialización: mediados o principios de septiembre
Sabor: La pulpa es crujiente y dura, dulce y refrescante, la superficie de la fruta es suave, de color rojo anaranjado, la pulpa es de color amarillo claro, la pulpa es crujiente y dura, dulce y refrescante.
9. Caqui con corazón de pollo
Origen: Guangdong, Anhui, Shaanxi, etc.
Tiempo de comercialización: 65438+mediados de octubre
Sabor: La piel es fina y jugosa, dulce y sin semillas, y rica en nutrientes. El fruto es delgado y regordete, como un corazón de pollo, y de menor tamaño.
10. Caqui dulce de Luotian
Origen: Hubei Tiempo en el mercado: 10 meses
Sabor: Producto de especialidad e indicación geográfica del condado de Luotian, provincia de Hubei. Fondo redondo, fruta grande y colorida, de color amarillo anaranjado con superficie brillante, piel fina y pulpa gruesa, dulce y crujiente, de fragancia atractiva y extremadamente nutritiva.
11. Caqui Fupingjian
Origen: Hubei
Tiempo en el mercado: 10 meses
Sabor: Condado de Luotian, Provincia de Hubei Especialidades y productos con indicación geográfica. Fondo redondo, fruta grande y colorida, de color amarillo anaranjado con superficie brillante, piel fina y pulpa gruesa, dulce y crujiente, de fragancia atractiva y extremadamente nutritiva.
12. Caqui Mopan
Origen: Beijing, Hebei, Shanxi, etc.
Tiempo en el mercado: 10 meses
Sabor: Carne crujiente, la fibra es delgada y tiene un sabor dulce y jugoso después de ablandarse. El fruto es achatado y tiene forma de piedra de molino.
El fruto es extra grande, de color amarillo anaranjado o rojo anaranjado, con piel fina y lisa, piel gruesa y dura, fácil de pelar, pulpa de color amarillo anaranjado, fibra delgada, pulpa crujiente, agua blanda dulce y jugosa.