¿Cómo hacer deliciosos los rellenos de wonton? Relleno vegetariano para wonton: verduras, setas shiitake, hongos, azucena, semillas finas secas de cinco especias, gluten oleoso, relleno picado, aceite, sal, pimienta, un poco de glutamato monosódico y un poco de azúcar. \x0d\\x0d\Ingredientes: 1/2 paquete de ciruelas Shaoxing, 225 g de relleno de cerdo, 300 g de envoltorios finos de wonton, 1 cilantro, 1 cebolla verde\x0d\Accesorios:\ x0d\ (1) 1/2 cucharada de vino , 1/2 cucharada de sal, un poco de pimienta, 1 cucharada de aceite de sésamo\x0d\\x0d\(medio\x0d\\x0d\2 Picar el relleno de cerdo, agregar el condimento (1) y las ciruelas secas picadas, revolver uniformemente. y prepare el relleno. \x0d\\x0d\3Ponga un poco de relleno en cada bolsa de wonton, amase hasta obtener wontons oficiales, luego póngalo en agua hirviendo y cocine hasta que flote. \x0d\\x0d\4Agregue el condimento (. 2). Coloque uniformemente en el tazón, luego agregue los wontons cocidos y finalmente espolvoree con el cilantro en polvo lavado y picado y la cebolla verde picada y sirva \x0d\\x0d\Wontons de vieiras y carne fresca\x0d\\x0d\Ingredientes: 2 vieiras, 150 g de relleno de cerdo, 10 envoltorios finos de wonton, brotes de soja\x0d\\x0d\Accesorios: Cubrir con agua, cocinar al vapor hasta que esté cocido, luego cortar en rodajas finas y reservar \x0d\\x0d\2 Picar la carne de cerdo. relleno, agregue el condimento (1) y la lubina seca y mezcle bien para hacer el relleno. 3 Coloque un poco de relleno en cada bolsa de wonton, amáselo hasta obtener wontons con sombrero oficial, luego póngalo en agua hirviendo y cocine hasta que flote \x0d\\. x0d\4 Cocine los brotes de soja en el caldo, agregue sal al gusto y póngalos en un bol. Luego agregue los wontons cocidos, 80g de camarones y 80g. relleno de cerdo, 240g de envoltura de wonton, 1 cilantro, 1 cebolla \ x0d \Accesorios (1 cucharadita de vino, 1 cucharadita de sal, un poco de pimienta, 1/2 cucharadita de aceite de sésamo, 1/2 cucharadita de clara de huevo, 1/2 cucharadita de almidón\x0d\\x0d\(2) Escurrir los camarones, picarlos y reservarlos \x0d\\x0d\2Picar el surimi, la pasta de camarones y el relleno de cerdo en trozos pequeños, luego agregar el condimento (1) a. haz el relleno \x0d\\x0d\3Pon un poco de relleno en cada bolsa de wonton y amasa hasta obtener una masa. Tapa los wontons, luego ponlos en agua hirviendo y cocina hasta que floten. \x0d\\x0d\4 Condimento (2). ) Revuelva uniformemente en un tazón, luego agregue los wonton cocidos y finalmente espolvoree con cilantro en polvo lavado y picado. \x0d\\x0d\Filete de pollo y wonton de champiñones\x0d\\x0d\Ingredientes: 4 filetes de pollo. 150 g de champiñones, 150 g de envoltorios finos de wonton, 2 semillas de colza, 1 cilantro\x0d\\x0d\Accesorios 1) 1/2 clara de huevo, 1 cucharadita de sal, un poco de pimienta, 1/2 cucharadita de aceite de sésamo\x0d\\x0d\ (. 2) 1 bol de caldo, un poco de sal\\x0d\ Blanquear los champiñones con agua salada, retirar y usar agua, enjuagar, picar y mezclar con el pollo picado \x0d\\x0d\2Pon un poco de relleno en cada wonton. bolsa, amasar hasta obtener wontons con sombrero oficial y cocinar en agua hirviendo hasta que flote x0d \ 3 Cortar la colza, blanquearla, verter el condimento (2), llevar a ebullición, ponerla en un bol, agregar la cocida. wontons y espolvorear con cilantro en polvo lavado y picado. \ x0d \ x0d \Wontons de col china y carne fresca\ x0d \Ingredientes: 3 coles chinas, 150g de relleno de cerdo, 150g de envoltorios gruesos de wonton, 1 cilantro, 1 cebolla \ x0d \ \. (1) 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de aceite de sésamo, 1/2 cucharadita de almidón \ x0d \ \ (2) 1 bol de caldo, un poco de sal, un poco de aceite de sésamo \ x0d \ \. \x0d\\x0d\2 Picar el relleno de cerdo, agregarlo a la col china picada junto con el condimento (1) y mezclar bien para formar un relleno. \x0d\\x0d\3Ponga un poco de relleno en cada bolsa de wonton, amáselo hasta obtener wontons en forma de almohada, luego póngalos en agua hirviendo y cocine hasta que flote. \x0d\\x0d\4 Ponga el condimento (2) en un bol, ponga los wontons cocidos y espolvoree con cilantro en polvo lavado y picado y cebolla verde picada. \ x0d \ x0d \Wonton de pescado mandarín\ x0d \Ingredientes: 1 rodaja de pescado mandarín (unos 400 g), 1 apio, 1 cebolla, 150 g de envoltura gruesa de wonton. (1) 1 cucharada de vino, 1/2 clara de huevo, 1 cucharadita de sal, un poco de pimienta, 1/2 cucharadita de almidón\x0d\\x0d\ (2) 1 bol de caldo, un poco de sal.
\ x0d \ x0d \ 2 Poner un poco de relleno en cada bolsa de wonton, doblar en forma de wonton rectangular en forma de almohada, ponerlos en agua hirviendo y cocinar hasta que floten. \x0d\ \x0d\\x0d\Wonton de carne fresca y yema de huevo\x0d\\x0d\Ingredientes: 240 g de relleno de cerdo, 3 huevos salados, 150 g de envoltura gruesa de wonton, 1 cilantro\x0d\\x0d\Accesorios:\x0d\\. X0d\(2) 1 bol de caldo, un poco de sal y un poco de pimienta\ x0d\ Agrega el relleno. \x0d\\x0d\2Ponga un poco de relleno en cada bolsa de wonton, dóblelo en forma de wonton envuelto en almohada, póngalo en agua hirviendo y cocine hasta que flote. \x0d\\x0d\3Ponga el condimento (2) en un bol, agregue los wontons cocidos y luego agregue el cilantro en polvo lavado y picado. \ x0d \ x0d \Wonton de puerro y carne fresca\ x0d \ x0d \Ingredientes: 150g de relleno de cerdo, 75g de puerro, 1 capa gruesa de wonton \ Método: \ x0d \ x0d \ 1 Lavar y picar los puerros, picar el relleno de cerdo, agregar el los puerros y el condimento (1) y mezclar bien para formar un relleno. \x0d\\x0d\2Pon un poco de relleno en cada bolsa de wonton, amasa hasta obtener wontons en forma de almohada, ponlo en agua hirviendo y cocina hasta que flote. \x0d\\x0d\3Ponga el condimento (2) en un bol, agregue los wontons cocidos y agregue el cilantro lavado y picado.