¿Cuáles son los mejores huevos revueltos?
Los huevos revueltos con lufa son deliciosos.
Ingredientes: huevos de gallinas camperas, lufa, aceite de oliva, sal.
Pasos específicos:
1. Raspe la piel de la esponja vegetal.
2. Cortar la lufa en trozos de hornillo y romper los huevos en un bol. Si quieres que quede tierno añade dos cucharadas de agua fría y mezcla bien.
3. Vierte la cantidad adecuada de aceite de oliva en la olla.
4. Una vez que el aceite esté caliente, vierte el líquido del huevo batido en la olla y deja reposar un rato.
5. Utilice palillos para girar rápidamente los huevos ligeramente formados en una dirección. Los huevos se batirán en bloques, formando un cierto grosor y un tamaño moderado, y se batirán.
6. Echa un poco más de aceite en la olla y fríe la esponja vegetal en la olla.
7. Espolvorea sal al gusto. Si quieres más sopa, puedes pedir un poco más de agua.
8. Cuando la esponja vegetal esté blanda, vierte los cubitos de huevo nuevamente en la olla, mezcla bien y retira de la olla.
9. Imagen del producto terminado.
上篇: ¿Cuál es mejor para casarse en Xinyang, Royal Manor o Hongxin Hotel? 下篇: ¿Cómo hacer deliciosos los rellenos de wonton? Relleno vegetariano para wonton: verduras, setas shiitake, hongos, azucena, semillas finas secas de cinco especias, gluten oleoso, relleno picado, aceite, sal, pimienta, un poco de glutamato monosódico y un poco de azúcar. \x0d\\x0d\Ingredientes: 1/2 paquete de ciruelas Shaoxing, 225 g de relleno de cerdo, 300 g de envoltorios finos de wonton, 1 cilantro, 1 cebolla verde\x0d\Accesorios:\ x0d\ (1) 1/2 cucharada de vino , 1/2 cucharada de sal, un poco de pimienta, 1 cucharada de aceite de sésamo\x0d\\x0d\(medio\x0d\\x0d\2 Picar el relleno de cerdo, agregar el condimento (1) y las ciruelas secas picadas, revolver uniformemente. y prepare el relleno. \x0d\\x0d\3Ponga un poco de relleno en cada bolsa de wonton, amase hasta obtener wontons oficiales, luego póngalo en agua hirviendo y cocine hasta que flote. \x0d\\x0d\4Agregue el condimento (. 2). Coloque uniformemente en el tazón, luego agregue los wontons cocidos y finalmente espolvoree con el cilantro en polvo lavado y picado y la cebolla verde picada y sirva \x0d\\x0d\Wontons de vieiras y carne fresca\x0d\\x0d\Ingredientes: 2 vieiras, 150 g de relleno de cerdo, 10 envoltorios finos de wonton, brotes de soja\x0d\\x0d\Accesorios: Cubrir con agua, cocinar al vapor hasta que esté cocido, luego cortar en rodajas finas y reservar \x0d\\x0d\2 Picar la carne de cerdo. relleno, agregue el condimento (1) y la lubina seca y mezcle bien para hacer el relleno. 3 Coloque un poco de relleno en cada bolsa de wonton, amáselo hasta obtener wontons con sombrero oficial, luego póngalo en agua hirviendo y cocine hasta que flote \x0d\\. x0d\4 Cocine los brotes de soja en el caldo, agregue sal al gusto y póngalos en un bol. Luego agregue los wontons cocidos, 80g de camarones y 80g. relleno de cerdo, 240g de envoltura de wonton, 1 cilantro, 1 cebolla \ x0d \Accesorios (1 cucharadita de vino, 1 cucharadita de sal, un poco de pimienta, 1/2 cucharadita de aceite de sésamo, 1/2 cucharadita de clara de huevo, 1/2 cucharadita de almidón\x0d\\x0d\(2) Escurrir los camarones, picarlos y reservarlos \x0d\\x0d\2Picar el surimi, la pasta de camarones y el relleno de cerdo en trozos pequeños, luego agregar el condimento (1) a. haz el relleno \x0d\\x0d\3Pon un poco de relleno en cada bolsa de wonton y amasa hasta obtener una masa. Tapa los wontons, luego ponlos en agua hirviendo y cocina hasta que floten. \x0d\\x0d\4 Condimento (2). ) Revuelva uniformemente en un tazón, luego agregue los wonton cocidos y finalmente espolvoree con cilantro en polvo lavado y picado. \x0d\\x0d\Filete de pollo y wonton de champiñones\x0d\\x0d\Ingredientes: 4 filetes de pollo. 150 g de champiñones, 150 g de envoltorios finos de wonton, 2 semillas de colza, 1 cilantro\x0d\\x0d\Accesorios 1) 1/2 clara de huevo, 1 cucharadita de sal, un poco de pimienta, 1/2 cucharadita de aceite de sésamo\x0d\\x0d\ (. 2) 1 bol de caldo, un poco de sal\\x0d\ Blanquear los champiñones con agua salada, retirar y usar agua, enjuagar, picar y mezclar con el pollo picado \x0d\\x0d\2Pon un poco de relleno en cada wonton. bolsa, amasar hasta obtener wontons con sombrero oficial y cocinar en agua hirviendo hasta que flote x0d \ 3 Cortar la colza, blanquearla, verter el condimento (2), llevar a ebullición, ponerla en un bol, agregar la cocida. wontons y espolvorear con cilantro en polvo lavado y picado. \ x0d \ x0d \Wontons de col china y carne fresca\ x0d \Ingredientes: 3 coles chinas, 150g de relleno de cerdo, 150g de envoltorios gruesos de wonton, 1 cilantro, 1 cebolla \ x0d \ \. (1) 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de aceite de sésamo, 1/2 cucharadita de almidón \ x0d \ \ (2) 1 bol de caldo, un poco de sal, un poco de aceite de sésamo \ x0d \ \. \x0d\\x0d\2 Picar el relleno de cerdo, agregarlo a la col china picada junto con el condimento (1) y mezclar bien para formar un relleno. \x0d\\x0d\3Ponga un poco de relleno en cada bolsa de wonton, amáselo hasta obtener wontons en forma de almohada, luego póngalos en agua hirviendo y cocine hasta que flote. \x0d\\x0d\4 Ponga el condimento (2) en un bol, ponga los wontons cocidos y espolvoree con cilantro en polvo lavado y picado y cebolla verde picada. \ x0d \ x0d \Wonton de pescado mandarín\ x0d \Ingredientes: 1 rodaja de pescado mandarín (unos 400 g), 1 apio, 1 cebolla, 150 g de envoltura gruesa de wonton. (1) 1 cucharada de vino, 1/2 clara de huevo, 1 cucharadita de sal, un poco de pimienta, 1/2 cucharadita de almidón\x0d\\x0d\ (2) 1 bol de caldo, un poco de sal.