¿Qué condimentos hacen que la sopa sea blanca y espesa?

Agregar repollo con leche y leche de coco a la sopa de carne puede hacer que la sopa quede blanca, de la siguiente manera:

Materiales de preparación: carne de res, rodajas de jengibre, vino de arroz, salsa de limoncillo, cebollas verdes, repollo con leche, leche de coco, salsa de pescado. , Aceite de maní.

Primero cortamos la carne en tiras largas.

2. Poner la olla en agua fría, hervir durante 1 minuto, retirar y lavar.

En tercer lugar, agregue suficiente agua a la olla, agregue los cubos de carne, 5 trozos de jengibre y el vino de arroz, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 2 horas.

En cuarto lugar, ponemos aceite en la olla, lo calentamos, sofreímos la cebolla y el resto de las rodajas de jengibre y añadimos la cantidad adecuada de agua.

5. Añade la salsa de pescado, la salsa de limoncillo, el estofado de ternera y el caldo de ternera. Después de hervir, cocine a fuego lento durante unos minutos.

6. Por último añade la col con leche y la leche de coco antes de servir.

7. Apaga el fuego y coloca un bol sobre la mesa.