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Ensayo de muestra sobre el plan de actividades mensual de producción de seguridad empresarial (cuatro artículos)

Plan de actividades mensual de producción de seguridad empresarial 1

Con el fin de fortalecer los niveles de gestión de seguridad, mejorar la conciencia de los empleados sobre la seguridad e implementar plenamente las actividades nacionales del "Mes de la producción de seguridad" con el tema "Desarrollo científico, desarrollo de la seguridad", de acuerdo con el integral Con el fin de promover la construcción de una cultura de seguridad corporativa y la situación actual de la construcción de nuestro departamento de proyectos, hemos decidido llevar a cabo las actividades del "Mes de la Producción de Seguridad" en todos los departamentos funcionales y equipos de construcción de nuestro departamento. El plan de actividades ahora se notifica de la siguiente manera:

1. Objeto de la actividad

La actividad siempre debe implementar la política de "la seguridad primero, la prevención primero y la gestión integral". A través de actividades, se mejorará integralmente el nivel de gestión de seguridad, se mejorará la calidad de seguridad integral de todos los empleados y se consolidará el trabajo básico de seguridad. Durante las actividades, es necesario controlar y eliminar los peligros ocultos de manera oportuna, corregir los eslabones débiles en el trabajo, manejar con precisión la relación entre el progreso del proyecto y la seguridad de la construcción y garantizar la finalización sin problemas de la construcción del proyecto. Durante el evento, se llevarán a cabo promoción de la cultura de seguridad, conferencias sobre conocimientos de seguridad, evaluaciones de anuncios de seguridad, concursos de discursos sobre conocimientos de seguridad y otras actividades, así como simulacros de emergencia, inspecciones especiales de peligros ocultos y otras actividades para fortalecer la conciencia de seguridad de todos los empleados. , mejorar el mecanismo de prevención de accidentes y mejorar el nivel de respuesta a emergencias. Promover la construcción de una cultura de seguridad en la empresa y crear un entorno de producción de seguridad estable y armonioso.

Segundo, grupo de liderazgo

Líder del equipo: XXX

Líder adjunto del equipo: XXX, XXX

Miembros: XXX, XXX, XXX , XXX, XXX, XXX, XXX, XXX.

3. Tema de la actividad

El tema de esta actividad es: desarrollo científico, desarrollo seguro.

IV.Tiempo de actividad

1 de junio de 20xx - 30 de junio de 20xx.

Plan de actividades del verbo (abreviatura de verbo)

Primera fase: del 1 al 5 de junio, etapa de lanzamiento publicitario.

En la mañana del 1 de junio se llevaron a cabo reuniones de seguridad a nivel de jefes de departamento funcionales y líderes de equipo para dar a conocer el evento de lanzamiento y realizar un evento de firma colectiva.

2. El 1 de junio, el Ministerio de Protección Ambiental se encargó de colgar 5 pancartas y colocar 10 carteles para realzar la atmósfera del evento.

3. Promocionar y poner en marcha una actividad premiada de “comprobación de peligros ocultos y corrección de infracciones”, que se llevará a cabo del 2 al 30 de junio. Durante el evento, todos los empleados recibirán una recompensa de 50 yuanes por cada infracción o peligro oculto denunciado. El denunciante depende del Departamento de Seguridad y Protección Ambiental. El Departamento de Seguridad y Protección Ambiental es responsable de establecer un libro de contabilidad especial y debe responder dentro de un día hábil, las recompensas deben cobrarse de inmediato y se debe instar a la rectificación de los peligros ocultos verificados. Los fondos de las actividades se pagan con cargo a los fondos especiales de seguridad del departamento de proyectos.

4. Del 3 al 5 de junio se llevará a cabo un concurso de periódicos de pizarra para varios departamentos y grupos de seguridad, y el primer, segundo y tercer premio se otorgarán con 500, 200 y 100 yuanes respectivamente.

5. El presupuesto de la primera fase es de 3.000 yuanes (excluidos los fondos de la actividad 3).

Segunda fase: del 6 al 10 de junio, promover la construcción de una cultura de seguridad corporativa.

1. De acuerdo con las características de construcción de este proyecto, organice a los empleados para estudiar la "Ley de seguridad en la producción de la República Popular China", el "Reglamento sobre notificación, investigación y manejo de accidentes de producción", "Medidas". de Sanciones Administrativas por Infracciones a la Seguridad en el Trabajo", "Ley de Seguridad Vial de la República Popular China", "Ley de Protección contra Incendios de la República Popular China" y "Ley de Protección contra Incendios de la República Popular China". Método de aprendizaje: Aprovechar el tiempo de descanso nocturno o en días lluviosos para organizar el aprendizaje por lotes según el puesto, con enfoque. Después de aprender el contenido didáctico, organice una prueba de conocimientos sobre seguridad para todos los empleados. El trabajo organizativo es responsabilidad de cada líder de equipo y está incluido en la evaluación. El Departamento de Seguridad y Protección Ambiental y el Departamento de Tecnología de Ingeniería son responsables de la docencia. Planee continuar la educación durante 4 días.

2. En la mañana del 10 de junio se organizó un concurso de discursos sobre conocimientos de seguridad. Todos los participantes son trabajadores de la construcción de primera línea y los tres primeros recibirán recompensas en efectivo de 500, 400 y 300 yuanes respectivamente. Todos los concursantes recibieron un libro de lectura de seguridad.

3. El presupuesto para esta etapa es de 3.000 yuanes.

Tercera etapa: del 11 al 20 de junio, etapa de tratamiento especial.

1. Del 11 al 13 de junio es la etapa de autoexamen y autocorrección. Cada equipo y departamento debe realizar un autoexamen en sus respectivos lugares de actividad y rectificar rápidamente cualquier problema encontrado. Los problemas descubiertos durante este período no serán evaluados por el departamento de proyectos. En la tarde del 5438+03 de junio, cada unidad presentará un informe escrito de autoexamen y autocorrección al Departamento de Seguridad y Protección Ambiental del departamento de proyectos.

2. El plazo de aceptación es del 14 al 15 de junio.

Los departamentos de ingeniería, inspección de calidad, oficina y protección ambiental del departamento de proyectos llevarán a cabo inspecciones de aceptación basadas en los informes escritos de cada unidad. Si se descubre que la rectificación no se ha completado a fondo o que la rectificación no está implementada, se aplicarán dos sanciones. se impondrá. Los fondos de la multa se utilizarán como fondos para este mes de producción de seguridad.

3. Del 16 al 20 de junio es la etapa de examen y tratamiento especial. Durante este período, se llevaron a cabo inspecciones especiales en operaciones a gran altitud, electricidad temporal, maquinaria y protección contra incendios, y se adoptó una inspección con red de arrastre para verificar minuciosamente los peligros ocultos en el sitio. Durante este período, siempre que se descubran problemas, las unidades responsables serán castigadas de acuerdo con las medidas de recompensa y castigo. La falta de rectificaciones oportunas o la falta de rectificaciones en el lugar dará lugar a sanciones dobles. Los fondos de las multas se utilizan para financiar la campaña.

Cuarta fase: 21 de junio al 28 de junio, fase de aprendizaje y simulacro del plan de emergencia.

1. Del 21 al 24 de junio, en horas de la tarde o días lluviosos, organizar el equipo, el personal principal de cada departamento y los miembros del equipo de emergencia del departamento de proyectos para conocer el plan de rescate de emergencia. producir accidentes de seguridad en el sitio de construcción nuevamente, y usar diapositivas, videos y otros métodos de aprendizaje, dominar los conocimientos y métodos básicos de primeros auxilios y familiarizarse con los procedimientos básicos de respuesta a emergencias. El departamento de construcción y protección ambiental del departamento de proyectos es responsable de la implementación.

2. Realizar simulacros de emergencia para accidentes de incendio y ahogamiento los días 25 y 26 de junio (plan de simulacro adjunto) y mantener registros de los simulacros de emergencia (registros escritos y en video).

3. Los días 27 y 28 de junio, el departamento de ingeniería, el departamento de inspección de calidad, el departamento de equipos, la oficina y el departamento de seguridad y protección ambiental del departamento de proyectos probaron y mantuvieron el equipo de emergencia y revisaron el plan de emergencia. basado en la situación del simulacro. Discusión y revisión.

4. El presupuesto para esta etapa es de 8.000 yuanes.

Quinta etapa: 29 de junio al 30 de junio, etapa de resumen y evaluación.

1. A través del resumen, conocer las brechas y formular medidas correctivas. El grupo de liderazgo evaluó esta actividad y seleccionó un "equipo ganador" con una recompensa de 3.000 yuanes y tres "individuos avanzados" con una recompensa de 1.000 yuanes cada uno.

2. Antes del 5 de julio, el Ministerio de Protección Ambiental es responsable de presentar esta actividad por escrito a xxx Construcción (propietario), a la unidad de supervisión de xxx y al departamento de calidad y seguridad de la casa matriz.

Plan de actividades 2 del mes de producción de seguridad empresarial

Con el fin de implementar concienzudamente la "Ley de producción de seguridad de la República Popular China", fortalecer la conciencia de producción de seguridad, implementar responsabilidades de seguridad, lograr la seguridad. objetivos de producción y crear seguridad y estabilidad. En vista del entorno de producción, el plan de trabajo de producción de seguridad de este año ha sido especialmente formulado:

1.

De acuerdo con la organización de la reunión de trabajo de seguridad de la empresa del grupo, así como los objetivos de seguridad y los requisitos de producción, nos adherimos al concepto de desarrollo orientado a las personas, integral, coordinado y sostenible, nos adherimos a la política de " la seguridad primero, la prevención primero”, y estableceremos firmemente Basándonos en el concepto de que "la responsabilidad de la seguridad es más importante que el Monte Tai", fortaleceremos el liderazgo de la producción de seguridad, llevaremos a cabo inspecciones de seguridad integrales, continuaremos profundizando la rectificación especial de la producción de seguridad, fortalecer el trabajo básico y esforzarse por estabilizar y mejorar aún más la situación de seguridad en el área de servicio.

2. Objetivos principales.

En primer lugar, el área de servicios ha mejorado la seguridad de la producción, con cero accidentes de incendio, cero víctimas graves, cero compensaciones por lesiones laborales que involucren a más de 500 personas y menos del 1% de las lesiones laborales que involucran menos de 500 personas.

En segundo lugar, la situación de seguridad en departamentos clave debería mejorar significativamente. Los accidentes con pérdidas superiores a 10.000 RMB lo son. Hay una tasa cero de intoxicación alimentaria y una tasa cero de caducidad del producto.

El tercero es establecer y mejorar aún más el sistema de gestión y supervisión de la producción de seguridad y el mecanismo de trabajo, y lograr nuevos avances en la construcción de trabajos de seguridad.

En tercer lugar, disposiciones específicas.

1. Primer trimestre: Desarrollar el plan de trabajo de producción de seguridad.

Ajustar el grupo líder de seguridad de producción, mejorar las funciones de todos los miembros, realizar inspecciones de seguridad y trabajo de servicio, y hacer un buen trabajo en las inspecciones de seguridad durante las vacaciones del Festival de Primavera.

2. Sección 2: El área de servicio de trabajo donde se realizan las reuniones de seguridad tiene objetivos y tareas claras.

Aclarar las responsabilidades de los supervisores de seguridad de producción y los gerentes de seguridad de producción, y mejorar los planes de emergencia en el ámbito de los servicios de seguridad. Llevar a cabo inspecciones de seguridad, como prevención de incendios y prevención de robos, durante el feriado del Primero de Mayo, llevar a cabo actividades en profundidad del "Mes de la Producción de Seguridad" y formular planes de trabajo de implementación específicos.

3. Apartado 3: Fortalecimiento de la gestión de la seguridad alimentaria.

Centrarse en fortalecer la inspección y rectificación de la seguridad alimentaria y la seguridad contra incendios en hoteles y supermercados circundantes, y realizar trabajos para prevenir accidentes de seguridad.

4. Apartado 4: Realizar rectificaciones y censos para eliminar los riesgos de incendio.

Plan de actividades 3 del Mes de la seguridad de la producción empresarial

Según el "Departamento de Propaganda de la Nueva Área de Pudong, la Oficina de Seguridad Laboral, la Sección de Seguridad Pública de Pudong, la Oficina de Cultura y Radio, la Federación de Sindicatos, y el Comité de la Liga Juvenil" emitieron conjuntamente un "Aviso sobre la realización de actividades del Mes de la Seguridad del Año XX en la Nueva Área de Pudong", con el fin de implementar y cooperar mejor con el trabajo de publicidad del Mes de la Seguridad del Año XX en la Nueva Área de Pudong, en la ciudad de Zhangjiang. actividades del Mes de la Seguridad para el Año XX (en adelante denominado "Mes de la Seguridad").

1. Establecer un grupo líder de actividades del "Mes de la Seguridad".

El líder del equipo es un camarada que está a cargo del alcalde Gao;

Yao Deming, jefe de la Sección de Industria y Comercio, y Lu Min, capitán del equipo de supervisión integral. actuar como líderes adjuntos del equipo;

Miembros Está compuesto por la Sección de Industria y Comercio, la Sección de Publicidad, las Comisarías de Policía de Zhangjiang y Sunqiao, el Sindicato, el Comité de la Liga Juvenil, el Centro Cultural y de Iluminación, y el Equipo de Supervisión de Seguridad.

El grupo dirigente tiene una oficina (ubicada en la Unidad de Supervisión de Seguridad), y el camarada Song Peizhong, subdirector de la Oficina de Supervisión de Seguridad, es responsable de la organización e implementación.

2.Tema de la Actividad

El tema del “Mes de la Producción en Seguridad” del XX es “Gestión Integral para Garantizar la Seguridad”.

3. Hora del evento

1 de junio al 30 de junio del XX.

Cuatro. Plan y formato de actividades

1. Organizar y participar activamente en diversas actividades del “Mes de la Seguridad” de la Nueva Área de Pudong de acuerdo con los arreglos y disposiciones de trabajo del comité organizador del “Mes de la Seguridad” de la Nueva Área.

2. Actividades regionales de pueblos pequeños.

(1) La suscripción de materiales promocionales para la actividad "Mes de la Seguridad" se implementará a finales de abril.

(2) Se llevará a cabo una reunión del grupo de liderazgo en la mañana de mayo; 11 para organizar trabajos específicos;

(3) En la tarde del 12 de mayo, organizar para todos los miembros del equipo de supervisión de seguridad, el personal de producción de seguridad en servicio y los cuadros de seguridad de las aldeas, comités vecinales y principales. empresas para llevar a cabo el trabajo del "Mes de la Seguridad";

( 4) En la tarde del 15 de mayo, el Sr. Zhou, que trabaja en una empresa Clase C en la ciudad de Zhangjiang, fue invitado por Shanghai Electric Power Centro de Monitoreo de Producción de Seguridad para brindar una clase de conocimientos sobre electricidad segura a todo el personal de producción de seguridad en servicio;

(5) En la tarde del 17 de mayo, se llevó a cabo la actividad de creación de "Creación de una comunidad de seguridad internacional" en Zhangjiang. Se inauguró oficialmente la ciudad;

(6) En la mañana del 22 de mayo, 42 empresas de monitoreo clave en el distrito celebraron una reunión de trabajo de seguridad de producción, implementaron el trabajo del "Mes de la Seguridad" y emitieron boletos para el "2007". Exposición de equipos y tecnología de producción de seguridad de Shanghai";

(7) El 31 de mayo y el 1 de junio, todas las unidades deben ver los discursos televisivos de los líderes del gobierno municipal y de los nuevos distritos;

(8) Del 1 al 30 de junio, todas las unidades deben colgar pancartas promocionales del "Mes de la seguridad" y publicar carteles, lemas y pizarras para publicidad. Utilice la gran pantalla electrónica en Huandong Village para desplazarse por el contenido promocional del "Mes de la seguridad";

(9) El 10 de junio, organice el equipo de supervisión de seguridad, el personal de seguridad de producción de turno y los cuadros de seguridad relevantes del comité vecinal saldrá a las calles para realizar actividades de publicidad y consulta de producción de Seguridad.

(10) Del 11 al 15 de junio, el equipo de inspección de seguridad organizó inspecciones de seguridad de las obras de construcción y las instalaciones de construcción subterráneas.

(11) Del 1 al 30 de junio, producción y construcción; Las actividades de "autoexamen, autocorrección y autoprevención de producción de seguridad" se llevaron a cabo en el sitio, y los equipos de las unidades de producción y operación no tuvieron "infracciones, infracciones disciplinarias, peligros ocultos ni accidentes";

(12) Del 18 al 20 de junio, se llevaron a cabo inspecciones de seguridad de unidades y sitios que involucran sulfuro de hidrógeno y productos químicos peligrosos;

(13) Inspecciones de seguridad de escuelas, hospitales, jardines de infantes y hogares de ancianos. , espacios culturales y de entretenimiento, y sistemas comerciales se realizarán del 21 al 22 de junio.

(14) El 25 de junio se llevarán a cabo inspecciones de seguridad de pequeñas empresas;

(15) Las actividades comunitarias de inspección de seguridad del tráfico no vial se llevarán a cabo los días 26 y 27 de junio. ;

(16) Dar la bienvenida al Congreso Nacional Popular de la CCPPCh para que lleve a cabo actividades de inspección sobre la implementación de la "Ley de Producción Segura" en el nuevo distrito del 25 al 29 de junio;

( 17) Complete el resumen de trabajo del "Mes de la Seguridad" antes del 6 de julio y envíelo a la Oficina de Seguridad del Nuevo Distrito.

Plan de actividades 4 del Mes de producción de seguridad empresarial

Con el fin de consolidar aún más las bases de la producción de seguridad, promover que las empresas implementen plenamente las principales responsabilidades de la producción de seguridad y prevenir y eliminar eficazmente los ocurrencia de accidentes importantes y graves de seguridad en la producción. Con el fin de crear un entorno de producción y una atmósfera de cultura de seguridad seguros, armoniosos y desarrollados, el Comité Municipal de Seguridad decidió realizar el VI Concurso de Discursos sobre Seguridad en la Producción con el tema de implementar de manera integral la principal responsabilidad de las empresas. producción de seguridad durante el Mes de la Producción de Seguridad.

Para organizar y llevar a cabo cuidadosamente este evento, el plan del evento está especialmente formulado de la siguiente manera:

Propósito del evento

A través del concurso de discursos de producción de seguridad, fortaleceremos la conciencia sobre las líneas rojas de seguridad y el concepto de desarrollo de la seguridad, y promover Mantener la seguridad de acuerdo con la ley, popularizar el conocimiento de seguridad, mejorar la conciencia de las empresas en el cumplimiento de sus principales responsabilidades, prevenir y reducir aún más la ocurrencia de accidentes de seguridad y proporcionar una fuerte garantía ideológica y atmósfera de opinión pública para la mejora sostenida y estable de la situación de producción de seguridad de la ciudad.

En segundo lugar, organizar

El concurso de discursos de seguridad en la producción está patrocinado por el Comité Municipal de Seguridad. Con el fin de fortalecer la organización y liderazgo del evento, se creó el Comité Organizador del Concurso de Discursos de Producción de Seguridad (en adelante, el Comité Organizador). La lista del comité organizador es la siguiente:

En tercer lugar, el tema y contenido del discurso

El tema del discurso es implementar plenamente la responsabilidad principal de las empresas para una producción segura. El contenido del discurso se centra en la seguridad de la producción y no hay límite para el tema del discurso. De acuerdo con la situación real de la unidad y su propia posición, puede elegir la experiencia y las lecciones de gestión de seguridad y la implementación de responsabilidades de seguridad; puede elegir guardias leales para el desarrollo de seguridad a su alrededor, combinados con casos de accidentes, explicar la importancia de la ciencia; desarrollo, desarrollo de la seguridad y la implementación de las principales responsabilidades corporativas del sexo. Podemos explorar nuevos métodos y nuevas ideas para el desarrollo científico, el desarrollo seguro y la implementación de responsabilidades corporativas en función de la situación real de la región o unidad.

Cuatro. Participantes

Los cuadros y empleados de primera línea de todas las unidades de producción y negocios de la ciudad y los cuadros y empleados involucrados en la supervisión y gestión de seguridad de varios departamentos y unidades de la ciudad deben recomendar a los concursantes sobre la base de concursos de oratoria. en poder de las unidades pertinentes.

Horario de verbo (abreviatura de verbo)

Antes del 1 y 22 de mayo, varias localidades, departamentos y unidades organizaron y recomendaron a los concursantes para participar en el concurso de oratoria en toda la ciudad.

2. Antes del 25 de mayo, presentar la lista de concursantes y oradores (ver anexo 2) a la Oficina del Comité Organizador del Congreso Popular Municipal. Cada región, departamento y unidad está limitada a un concursante.

3. El día 1 de junio el Comité Organizador Municipal organizará la competición.

Requisitos de la actividad de los verbos intransitivos

1. Prepara tu propio tema de competencia.

2. Los concursantes deberán utilizar mandarín y hablar de pie durante la competición.

3. El orden de la competición se determinará mediante sorteo. Los jugadores que lleguen 5 minutos tarde se considerarán desistidos.

4. El tiempo de competición para cada jugador está limitado a 5-8 minutos. La luz roja indica a los 7 minutos y 30 segundos y la campana suena durante 8 minutos como límite de tiempo de deducción de puntos. Si el tiempo supera 1 minuto, se descontará 1 punto; si el tiempo supera 2 minutos, se descontarán 3 puntos; si el tiempo supera 5 minutos, se descontarán 3 puntos;

Siete. Configuración del premio

1, 1 primer premio (bono de 3000 yuanes, 1 certificado honorífico); 3 segundos premios (2000 yuanes, 1 certificado honorífico); 5 terceros premios (1000 yuanes, 1 certificado honorífico) varios bonos para jugadores destacados (800 yuanes, 1 certificado honorífico).

2. Los ganadores del primer, segundo y tercer premio serán enviados a empresas y ciudades (calles) relevantes para realizar giras de conferencias.

8. Criterios de puntuación

1. Este concurso de oratoria se juzgará según un criterio de puntuación de 100, que requiere la unidad del contenido del pensamiento correcto y la expresión perfecta. (en una escala de 1).

2. Los jueces puntuarán en el acto. Después de que el cuarto concursante terminó de hablar, los jueces abandonaron la escena para analizar y comprender la escala de puntuación, y luego, a partir del sexto concursante, calificaron a los cinco mejores concursantes respectivamente.

3. Elimina la puntuación más alta, elimina la puntuación más baja y promedia las puntuaciones restantes hasta la puntuación final del jugador (mantenla con dos decimales).

4. Determina la ubicación ganadora en el acto.

Nueve. Reglas de inscripción

Los participantes deben cumplir estrictamente las reglas de la competencia. Durante el desarrollo del concurso, si existiera alguna duda, será resuelta por el jurado. (Los miembros del jurado son contratados por el comité organizador) (1). Resumen de muestra de las actividades educativas del mes de producción de seguridad en el jardín de infantes (tres artículos) (2). Resumen de las actividades del mes de producción de seguridad en el jardín de infantes (cuatro artículos) (3). Ensayo de muestra sobre las actividades del mes de producción de seguridad en el jardín de infantes (cuatro artículos) (4). Resumen de las actividades del mes de producción de seguridad escolar (tres artículos) (5) Plan de implementación del mes de producción de seguridad escolar (3) (6). Plantilla del plan de actividades del mes de producción de seguridad escolar (2) (7). Plantilla de plan de actividades mensual de producción de seguridad contra incendios (3) (8). Plan de actividades publicitarias del mes de producción de seguridad comunitaria de demostración (3) (9). Plantilla del plan de actividades del mes de producción de seguridad escolar (4) (10). Mes de la producción de seguridad de la propiedad.

上篇: ¿Qué son ocho tazones? Se han difundido las Ocho Copas entre la gente, pero la gente pregunta a menudo. ¿A qué ocho tazones te refieres? ¿Cuáles son las reglas para ocho bolos? ¿Cuáles son los accesorios imprescindibles? Estos problemas siempre han preocupado a la gente, pero cuando se trata de implementarlos, parecen entenderlos, pero no parecen entenderlos. Entonces, ¿por qué existen estas razones? En primer lugar, a juzgar por el nombre, hay un número limitado de "ocho"; hay una palabra "grande" para describir la definición; hay un sustantivo llamado "tazón". Específicamente, ocho tazones se refieren a las verduras en las costumbres populares, y el número "ocho" también define las verduras. Según la costumbre popular de ocho tazones en todo el país, el número de platos limitados no debe ser inferior a ocho tazones, no los ocho tazones absolutos; "grande" significa "mar", lo que significa que "cuencos" se refiere específicamente a tazones; , ya sean cuencos de cerámica, cuencos de porcelana, un cuenco de barro, pero definitivamente no un cuenco o un plato. Desde una perspectiva nacional, hay muchos artículos sobre los Ocho Cuencos. Algunos señalan específicamente los nombres de los Ocho Cuencos, otros no, y la mayoría de ellos son vagos porque a la gente le resulta difícil juzgar cuáles pertenecen a los Ocho Cuencos. y cuáles no. Aun así, todavía hay algunas recetas relativamente estables en los ocho cuencos, que simplemente cambian según las diferentes costumbres regionales. Entre los ocho platos para cerdos, cada plato debe contener carne de cerdo, entre los ocho platos para ovejas, cada plato debe contener cordero, pero entre los ocho platos para comida halal, cada plato no debe contener carne de res. En esencia, los ocho cuencos con carne en cada cuenco no son los ocho cuencos en el sentido tradicional. En el sentido tradicional, los ocho cuencos combinan bien con platos vegetarianos y no son del mismo color. Las recetas famosas de los ocho tazones son las siguientes: Los ocho tazones del pueblo manchú son tofu pequeño salteado con repollo encurtido, camarones guisados ​​y huevos de tofu, manos de cerdo estofadas, rana asada, muslo de champiñones en polvo, cerdo estofado del año. , tofu imperial y tofu, y carne de imán, entre las cuales la carne de imán es la más popular. El plato más representativo, comúnmente conocido como Carne Dorada Nurhachi, se transmitió desde la época del emperador Taizu Nurhachi de la dinastía Qing. camarones fritos, pollo desmenuzado estofado, sopa de huevo guisada y sopa de cangrejo, albóndigas de pepino de mar, carne de lingote de plata, pollo para sopa clara, pollo estofado y carpa asada casera, etc. Los ocho tazones pequeños son filetes de pescado frito, camarones guisados, retratos familiares, espinas de pescado osmanthus perfumado, pescado suave guisado, cerdo desmenuzado de Sichuan, albóndigas de Sichuan y carne suelta. Los ocho tazones de Zhengding son carne cuadrada, cerdo crujiente, codillos, albóndigas, tofu (tofu frito o tofu blanco), algas marinas, fideos y platos de granja de temporada; los ocho tazones de Jianshui en Honghe son tiras de carne y cerdo crujiente estofado; , brotes de bambú rallados y fideos, costillas, piel de tofu, costillas estofadas, carne en rodajas. Los ocho platos de Xuanwei son tuotuorou (rojo o blanco), carne de cerdo crujiente (pronunciación de "grupo pequeño"), carne de cerdo salteada, jamón cocido en cazuela de barro, tofu de coliflor, raíz de puerro, repollo hervido, tofu blanco o tofu amarillo, y fideos de col en escabeche. Aunque el distrito de Qujing Qilin no está muy lejos, es un poco diferente de Xuanwei en que el jamón cocido en olla de barro se reemplaza por piel negra. Este es un plato imprescindible en esta zona y se puede comparar con el salteado de Xuanwei. En definitiva, varía de un lugar a otro y es difícil salir de él de golpe. Como se puede ver por los nombres de estos platos, algunos se preparan cuidadosamente, otros se combinan cuidadosamente y algunos incluso están a medio cocinar. Los ingredientes de los platos no son exactos, los hay de todo tipo. Esto demuestra que Ba Dawan es un plato popular. Inicialmente se distinguió por el momento, el lugar y las personas adecuados, y luego tuvo una determinada posición en el menú. Los chefs populares se dividen esencialmente en chefs rojos y chefs blancos. Los chefs rojos se centran principalmente en platos de carne, mientras que los chefs blancos se centran en platos vegetarianos. Los ocho grandes cuencos son una combinación de platos rojos y blancos, y los platos principales se combinan con carne y verduras, adaptándose a los diferentes gustos y facilitando su cocción. Las bodas y funerales en el noreste de Yunnan fueron diferentes a los de años anteriores. Los funerales se realizan principalmente en blanco para reflejar la piedad filial y la tristeza; las bodas y la construcción de viviendas se realizan principalmente en rojo para expresar alegría. A veces es una combinación de ambos, dependiendo de la temporada, las verduras y las condiciones económicas familiares. En términos de accesorios, el equipo de apoyo necesario son ocho tazones grandes, ocho tazones pequeños, ocho mangos pequeños, ocho pares de palillos, ocho mesas de los Ocho Inmortales y ocho asientos. Un cuenco, ya sea de cerámica o porcelana, definitivamente no es un cuenco ni un plato. Los tazones grandes se usan para servir platos y los tazones pequeños para comer. Las tazas de porcelana se usaban principalmente para copas de vino pequeñas y luego se cambiaron gradualmente a copas de vidrio. Hace mucho tiempo, el vino se servía directamente en cuencos sin copas. Esta era todavía una costumbre en las zonas rurales del noreste de Yunnan en la década de 1990. Se deben pintar ocho pares de palillos y ocho tazones pequeños con pintura roja para que el banquete sea festivo y grandioso. Las mesas cuadradas generalmente se pintan con pintura de tierra, que es similar a las mesas cuadradas, pero no a las mesas cuadradas. La diferencia específica es que la mesa cuadrada está tallada con estrellas de papaya, las patas de la mesa son redondas y algunas incluso tienen patrones tallados (o de torno), ocho asientos significan ocho asientos y ocho personas pueden comer; En cuanto a los asientos, en el noreste de Yunnan se utilizaban cuatro bancos, con dos personas en cada banco y exactamente ocho personas en todos los lados. Sin embargo, los asientos están regulados y generalmente no se pueden aumentar. Deben dividirse en asientos superiores, asientos inferiores y asientos de acompañante. En la mesa están personas mayores, personas con estatus especial y personas mayores, mientras que en la mesa se acompaña a los de estatus inferior. Los jóvenes o personas de bajo estatus sólo pueden sentarse. No se permite a mujeres y niños sentarse en asientos donde haya invitados mayores o masculinos, de lo contrario se considerará una falta de respeto. Esto está relacionado con la cultura tradicional confuciana del pasado. Sólo después de la liberación de la mujer podrá realizarse la igualdad entre hombres y mujeres. 下篇: Crear buenos cursos y utilizar los recursos con habilidad para llevar la educación estética a la vida de los estudiantes.