¿Qué comida crees que representa mejor a China?
Hay muchos tipos de dumplings en China. Éstos son algunos de ellos:
1. Empanadillas norteñas: rellenas de carne de res, cordero y cerdo, tienen un rico sabor y a menudo se sirven con aceite de chile, vinagre y otros condimentos.
2. Nanjiaozi: como relleno se utiliza carne fresca, camarones y cangrejo, con un sabor refrescante y un condimento relativamente suave.
3. Empanadillas de fideos de arroz Cross-Bridge de Yunnan: Rellenos salteados con carne magra, champiñones, apio, etc., y chutney especial.
4. Empanadillas de Sichuan: normalmente rellenas de carne de cerdo y diversas verduras, la salsa picante especial de Sichuan es deliciosa y picante.
5. Empanadillas de fideos de arroz de Hunan: La carne de cerdo es el ingrediente principal, con diversos ingredientes como champiñones, brotes de bambú y pieles de judías, quedan muy tiernos y suaves.
6. Albóndigas de sopa de Ningbo: Este tipo de albóndigas de sopa se rellenan con gambas y carne magra y se complementan con salsa auspiciosa, cebollas verdes, jengibre y otros complementos.
7. Albóndigas de Chaoshan, Fujian: use camarones y carne picada, agregue champiñones frescos, cebollas verdes, jengibre y otros ingredientes. Son fragantes y deliciosos después de cocinarlos.