¿Qué tamaño tiene el plato de cinco taeles de carne?
La ternera Wu Liang se suele servir en un plato de ternera. Los platos para carne generalmente miden 10 pulgadas, aproximadamente 26 cm de diámetro, o 10,5 pulgadas, aproximadamente 26,5 cm de diámetro.
La carne de vacuno es un alimento a base de carne. La carne de res no se debe ahumar, hornear ni encurtir para evitar la producción de carcinógenos como el benzopireno y las nitrosaminas. Comer carne de res puede interferir con el reloj biológico del hígado. La carne de res es rica en proteínas y aminoácidos. La medicina tradicional china cree que la carne de res tiene las funciones de reponer el qi, fortalecer el bazo y el estómago, fortalecer los músculos y los huesos, resolver la flema y extinguir los gases, calmar la sed y promover los fluidos corporales.