Pasos para freír huevos

Ingredientes:

Media cucharada de mantequilla blanda, 2 huevos

Condimento: sal y pimienta

Ejercicio:

1. Engrasa los lados y el fondo de un recipiente para microondas.

2. Batir los huevos, salpimentar y pinchar con un palillo la membrana de la yema.

3. Tapar el plato con film transparente y cocinar en el microondas durante 4 minutos o hasta que los huevos estén cocidos. Apaga el fuego.

Tuesta los huevos en el microondas un minuto más antes de comerlos.

Ingredientes

Huevo 1

Cebolla 1

Un poco de sal

Ejercicio:

1. Después de pelar la cebolla, cortarla en aros de aproximadamente 1 cm de ancho.

2. Poner el aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, coloque primero los aros de cebolla en la sartén y luego, con cuidado, rompa los huevos en los aros de cebolla.

3. Freír los huevos con un poco de sal hasta que el líquido del huevo se solidifique por un lado, luego dar la vuelta y freír por el otro lado.

4. Freír hasta que estén dorados por ambos lados. Se puede comer después de que el líquido del huevo se haya solidificado por completo.

Primero se baten los huevos, se prepara la olla y se calienta. Cuando esté un poco caliente le pones el aceite y lo cocinas a 70 grados, luego bajas los huevos. Cuando esté maduro (puedes añadirle un poco de sal), intenta darle la vuelta y freírlo, o añade un poco de salsa de soja cuando esté cocido.

Los huevos escalfados se pueden picar con salsa de carne de cebolla verde picada (condimentos: aceite de sésamo, maicena, sal). Según el método anterior, poner un poco de carne picada en medio de los huevos que acaban de poner en la olla y esparcirlos bien. Luego revuelve ligeramente los huevos y sofríelos.