Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cuál es la diferencia entre huevos falsos y huevos reales? ¿Cómo saberlo?

¿Cuál es la diferencia entre huevos falsos y huevos reales? ¿Cómo saberlo?

1. Primero, puedes mirar los huevos bajo una luz intensa y observar si hay poros en la cáscara del huevo. Algunas son verdaderas y otras son falsas. Si no puedes distinguirlo por la apariencia, puedes abrir un huevo y ver si hay una película en la cáscara interna del huevo. Si no hay óvulos reales, entonces hay óvulos artificiales.

2. La cáscara del huevo falso es más brillante (pero no obvia), mientras que la cáscara del huevo real es más oscura. Después de cocinar y pelar los huevos falsos, se ven ásperos, mientras que los huevos reales son más suaves.

Pruébalo, los huevos falsos tienen un olor químico, los huevos reales tienen un olor leve.

3. También hay rastros de perforación en ambos extremos de la cáscara del huevo artificial.

El óvulo artificial hace ruido al agitarlo porque se escapa agua del coagulante.

5. Poco después de abrir el huevo artificial, la yema y la clara del huevo se derretirán juntas. Esto se debe a que la yema y la clara del huevo están hechas de la misma materia prima;

6. Cuando lo batas Al escalfar los huevos, las yemas y las claras se dorarán en la sartén.

Materiales de referencia:

Son los tres contra cuatro docenas