Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cuál es la mejor forma de comer ginseng?

¿Cuál es la mejor forma de comer ginseng?

La mejor forma de comer ginseng es el pollo guisado con ginseng. En primer lugar, lavamos los muslos de pavo y los blanqueamos en una cazuela. Agregue agua a la olla, agregue las piernas de pollo, el ginseng, la baya de goji y los dátiles rojos en secuencia, cocine a fuego lento durante 3 horas y ajuste el sabor.

Los pasos concretos de elaboración son los siguientes:

1. Lavar el ginseng, los dátiles rojos y la baya de goji, picar la cebolla y el jengibre y reservar.

2. Lavar los muslos de pollo, ponerlos en una cazuela y verter el agua.

3. Agregue agua a la olla, agregue el pollo, agregue el ginseng fresco, la baya de goji, los dátiles rojos, el jengibre y la cebolla verde y cocine a fuego lento durante 3 horas.

4. Añade sal y sirve.

Notas:

1. El ginseng es de naturaleza suave, de sabor dulce, ligeramente amargo y ligeramente cálido. Puede reponer en gran medida la vitalidad, restaurar el pulso, fortalecer el bazo y los pulmones, producir fluidos corporales y saciar la sed, calmar la mente y mejorar la inteligencia.

2. El pollo queda dulce y ligeramente tibio. Puede calentar el corazón y nutrir el bazo, nutrir el qi y la sangre, nutrir los riñones y la esencia y disipar los espíritus malignos en el corazón.

Enciclopedia Baidu-Pollo guisado con ginseng