¿Cuál es la receta para hacer pastel de azufaifo? Se utiliza polvo para hornear para hacer pastel de azufaifo.

Receta para hacer bizcocho de azufaifo

Ingredientes principales: 150 de harina baja en gluten, 4 huevos, 6 dátiles (secos). Complementos: 120 g de azúcar moreno, 1 g de sal, 80 g de aceite.

Pasos de preparación

1. Separar las claras y las yemas de cuatro huevos.

2 Remojar seis azufaifas Hotan, quitarles el corazón y picar la pulpa hasta que estén blandas. ;

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3. Agrega el puré de azufaifa, 120 gramos de azúcar moreno, 1 gramo de sal y 80 gramos de aceite, revuelve.

4.

Añadir unas gotas de vinagre a la clara y batir;

5. Añadir las claras batidas a las yemas tres veces de manera uniforme;

6. harina baja en gluten;

7. Vierta en el molde y elimine las burbujas de aire.

8. Precaliente el horno a 160 grados y hornee a 160 grados durante 15 minutos; p>

9. Desmoldar y cortar en trozos.

Consejos: Puedes añadir sésamo blanco, nueces, etc. según tu propio gusto.