¿Qué come la gente de Yunnan en Changxia?
Hablando de bolsa marrón, mucha gente tiene innumerables signos de interrogación en la mente, pero todo el mundo lo ha visto.
La palmera verde parece un abanico de espadaña, y las flores que florece se llaman bolsas marrones, porque las flores son doradas y parecen mijo. Mucha gente también lo llama. arroz integral? . Lo usaba para jugar cuando era niño, pero no esperaba que fuera un tesoro.
Después de la cría en invierno, es muy delicioso recogerlo en primavera. Los panecillos marrones cortados parecen brotes de bambú, que son tiernos y crujientes. Cuando se fríen con la carne, desprenderán un aroma floral especial. En boca es refrescante y ligeramente amargo, y se vuelve muy dulce después de comerlo. Puede que al principio no te guste, pero después de unos cuantos bocados más, quedarás enganchado.
Caracoles picantes
A finales de primavera y principios de verano, los caracoles también están en temporada.
La carne de caracol es deliciosa, pero no muy sabrosa. Sosteniendo un caracol en una mano y un palillo en la otra. Si no tienes la habilidad, simplemente métete con la otra persona. Comer caracoles en Yunhehui no será tan vergonzoso, porque los chefs han quitado cuidadosamente las cáscaras, dejando solo la tierna carne del caracol.
Remojar los caracoles frescos en agua salada, amasar la masa, arrancar las impurezas intestinales, lavarla repetidamente n veces antes de cocinarla. Agregue hierbas birmanas, pimientos verdes, cebollas, espolvoree con condimentos secretos, cocine a fuego lento, saltee a fuego alto para reducir el jugo y asegúrese de que la carne del caracol esté elástica y masticable.
Helecho guisado
El helecho acuático en primavera queda tierno y sedoso. La primavera es una buena época para comer helecho. El helecho acuático que crece al borde de los arrozales tiene un sabor aún más maravilloso.
El helecho suele crecer cerca de arrozales o estanques y, a veces, en el agua. En comparación con otras variedades de helecho, el helecho es más tierno, jugoso y no tiene un sabor amargo. En boca es dulce y delicioso, tierno y delicioso.
Se puede servir frío o salteado, pero Yunhehui lo elabora directamente, con pequeños tomates y pimientos producidos en Yunnan. Es ligeramente ácido y picante, delicioso y muy apetecible.
Patas de Pollo al Limón
Cada vez hace más calor. Si tienes poco apetito, te recomiendo que pruebes este plato.
La masticabilidad de las patas de pollo se combina con el ácido cítrico y el picante que se filtra hasta la médula ósea. Solo olerlo te hará salivar y no podrás dejar de masticar una. Además, las patas de pollo utilizadas por Yun Hehui son todas patas de pollo sedosas. Al pollo de huesos negros se le quitan los huesos, lo que lo hace más crujiente y delicioso cuando se come en la boca.
Patatas pequeñas con sabor a cebolla
Las patatas, también llamadas patatas, son otra alma del pueblo de Yunnan.
¿Los sentimientos de la gente de Yunnan por las patatas nunca han sido una simple frase? ¿Te encanta comer? Hemos terminado.
Si los fideos de arroz que comen los habitantes de Yunnan pueden tejer suéteres para la tierra, entonces las patatas que comen pueden construir casas para toda la aldea global. Hay más de 20 formas de comer patatas, incluidas cocerlas al vapor, hervirlas, freírlas y freírlas.
La cebolleta y las patatas pequeñas, como su nombre indica, están hechas de patatas pequeñas. La papa es de este tamaño y una niña delicada puede comérsela de dos bocados. Si te encantan las patatas, comer un bocado es el mayor disfrute.
Fríe las patatas y las cebolletas picadas y luego sumérgelas en chiles secos. El aroma picante de las cebolletas en la piel y el delicado y denso corazón de la papa te harán sentir cómodo e inmediatamente comprenderás el amor del pueblo de Yunnan por las papas.
Disfrutamos de una comida deliciosa y el talentoso personal de Yunhehui preparó un brindis por nosotros. Todos son amigos de Yunnan. Cantaron una nueva canción "Flowing Mountains and Rivers" e invitaron a los invitados a beber vino dulce de ciruela y expresar sus mejores deseos.