Presentamos dos métodos para hacer salmonetes.

Creo que todo el mundo está familiarizado con el salmonete. Es una especie de pez que vemos frecuentemente en nuestra vida. Su valor nutricional es muy alto. Si lo comemos de manera adecuada y racional, puede nutrir la sangre y reponer las deficiencias, y también puede fortalecer el bazo y la diuresis. Sin embargo, muchos de nosotros no sabemos mucho sobre cómo se elabora el salmonete. Echemos un vistazo.

Salmonete picante

Ingredientes para salmonete picante:

Lavar 400g de salmonete, 50g de pimiento verde, 20g de pimiento rojo y cebollino, 10 gramos de semillas de sésamo cocidas, 10 gramos de vinagre balsámico, 3 gramos de sal refinada, 2 gramos de glutamato monosódico y 5 gramos de aceite de sésamo.

Cómo preparar el salmonete picante:

1 Cortar el pimiento verde, el pimiento rojo y la cebolla de verdeo en dados. Limpiar el salmonete con un cuchillo en cruz y cortarlo en rectángulos.

2. Escaldar los trozos de salmonete en una olla con agua hirviendo hasta que estén cocidos, luego sacarlos, escurrirlos y ponerlos en el recipiente para carne.

3. Agregue pimiento verde picado, chalota picada y pimiento rojo picado al salmonete, agregue las semillas de sésamo cocidas, sal refinada, glutamato monosódico, vinagre balsámico y aceite de sésamo y mezcle bien.

Este plato es rico en proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro, vitaminas B1, B2 y niacina, que pueden complementar estos nutrientes en nuestro organismo y mejorar la resistencia de nuestro organismo a las enfermedades.

Olla de tomate y salmonete

Ingredientes para olla de tomate y salmonete:

1 salmonete, 1 salsa de carne picante de lata, 100g de champiñones frescos, 200g de tomates, 2 bloques tofu, 2 brotes de ajo, 4 tazas de agua, 1/2 cucharada de sal.

Cómo hacer una olla de salmonete con tomate:

1. Lavar y cortar el salmonete en trozos; cortar los champiñones frescos en tallos y patrones, quitar los tallos y cortar el tofu en trozos; Cortar en 8 trozos; lavar y cortar los brotes de ajo en secciones diagonales y reservar.

2. Echar 4 tazas de agua en la olla y llevar a ebullición. Vierta la salsa de carne picante enlatada, todos los ingredientes y la sal y cocine durante unos 5 minutos.

Podemos comer este plato para tratar y mejorar más de 10 enfermedades como nefritis aguda, neumonía, faringitis, etc., y puede complementar bien los aminoácidos del cuerpo humano y es fácilmente absorbido por nuestro cuerpo.

A medida que el salmonete empieza a aparecer en nuestras mesas de comedor, también necesitamos dominar algunos métodos de elaboración del salmonete. Los dos métodos para hacer salmonetes presentados anteriormente son muy comunes en nuestras vidas y los métodos e ingredientes son muy simples. También podemos aprender a hacer salmonetes juntos.