¿Qué puede reemplazar la mano de Buda?

Muchos comerciantes ahora hacen pasar las semillas de calabaza por bergamota. La papaya, también conocida como melón de la longevidad y melón dorado, tiene un sabor crujiente y refrescante y es rica en nutrientes. Puede usarse para cocinar o comerse como fruta. Además, su forma es como la de una palma, lo que significa bendición budista, por lo que es muy popular entre la gente.

El chayote es rico en proteínas, fibra, carbohidratos, vitamina C, riboflavina, ácido fólico, ácido pantoténico, niacina y oligoelementos como calcio, fósforo, hierro, sodio, cobre, magnesio y zinc. Entre ellos, el contenido de calcio en la mano de Buda es más de 2 veces mayor que el del pepino, el melón de invierno y el calabacín, y el contenido de hierro es 4 veces mayor que el de la calabaza y 12 veces mayor que el del pepino.

Cómo seleccionar la bergamota:

1. El ombligo está fresco y tiene el pedicelo negro.

2.

3. La piel debe estar tersa y sin manchas;

4.

A la hora de comprar, si quedan algunas espinas en la piel del melón, o si hay semillas que sobresalen de la superficie del melón, significa que está maduro. Procura no elegir estos melones. La piel de la mano de Buda de alta calidad tiene una fuerte tensión y la carne es firme y se siente pesada cuando la sostienes.