¿Aperitivos especiales en Jiuxiang, Yunnan?

Puedes comer setas silvestres de las montañas Jiuxiang en verano y otoño, como palma de pollo, seta ganba, boletus, etc. En invierno se pueden comer platos campestres como tocino, barbacoa, carnes ahumadas, embutidos, cecina y otros platos campestres elaborados con cerdos gordos alimentados con cereales y harina y sacrificados en el campo. El pato asado Yiliang tiene buena reputación en Yunnan. Es barato, cuesta más de diez yuanes la pieza y, en mi opinión, el sabor es normal. La montaña Yiliang tiene buena agua, por lo que las verduras cultivadas localmente son particularmente buenas, dulces y crujientes. El mejor puerro, rábano blanco y fresa que he comido en mi vida fue en Yiliang.