¿Qué es el almacenamiento en frío?

Definición de almacenamiento en frío: El almacenamiento en frío es un almacén de almacenamiento que utiliza equipos de refrigeración para crear condiciones adecuadas de humedad y baja temperatura. También se denomina almacenamiento en frío. Es un almacén para el procesamiento y almacenamiento de productos agrícolas y ganaderos, productos farmacéuticos y químicos. productos.

Clasificación de temperatura de almacenamiento en frío:

Almacenamiento en frío: por encima de 10 ℃, por debajo de 20 ℃, se utiliza principalmente para el almacenamiento y procesamiento de congelación de productos farmacéuticos.

Almacén de conservación de productos frescos: de 0 ℃ a 10 ℃, utilizado principalmente para almacenar frutas, verduras, medicinas, etc.

Almacén de baja temperatura: -18 ℃, utilizado principalmente para almacenar congelados carne de cerdo, aves congeladas, mariscos congelados, etc.

Almacén de congelación rápida: por debajo de -30 ℃, se utiliza principalmente para enfriar carne fresca y alimentos a temperatura normal por debajo de -15 ℃ en poco tiempo.