¿Qué fruta es roja pero no dulce?
Como goji, espino blanco, cereza, tomate, maracuyá, albaricoque rojo, ciruela, etc. La piel de estas frutas es roja, pero no tienen un sabor dulce. Entre ellos, el espino, la maracuyá, los albaricoques rojos y las ciruelas también pueden ser muy ácidos, y los tomates tienen un sabor agridulce.
1. Lycium barbarum
Lycium barbarum es una planta de la familia de las solanáceas y del género Lycium barbarum. Lycium barbarum es el nombre colectivo de la baya de goji comercial, la planta Ningxia wolfberry, el género Lycium barbarum Lycium barbarum y otras variedades. La baya de goji utilizada para el consumo diario y con fines medicinales es la fruta "baya de goji" de Ningxia wolfberry, y Ningxia wolfberry es la única variedad seleccionada en la "Edición 2010 de la Farmacopea China".
Lycium barbarum prefiere un clima fresco y es muy tolerante al frío. Cuando la temperatura pasa establemente alrededor de los 7 ℃, las semillas pueden germinar y las plántulas pueden soportar bajas temperaturas de -3 ℃. Cuando la temperatura en primavera supera los 6 ℃, los brotes primaverales comienzan a germinar. Wolfberry puede sobrevivir el invierno a -25°C sin sufrir daños por congelación. Wolfberry tiene un sistema de raíces bien desarrollado y una fuerte resistencia a la sequía, y aún puede crecer en desiertos áridos. Para lograr altos rendimientos, es necesario garantizar el suministro de agua, especialmente durante el período de floración y fructificación. La acumulación de agua a largo plazo es perjudicial para el crecimiento de la baya de goji en zonas bajas e incluso puede provocar la pudrición de las raíces o la muerte.
Con suficiente luz, las ramas de goji crecen con fuerza, producen muchas flores y frutos, tienen frutos grandes, alto rendimiento y buena calidad. Wolfberry crece en suelos alcalinos y franco arenosos, y es más adecuado para el cultivo en suelos francos profundos y fértiles.
2. Espino
El espino (Crataegus pinnatifida Bunge), también conocido como fruto de montaña y rojo de montaña, pertenece al género Crataegus de la familia de las Rosáceas y es un árbol de hoja caduca de hasta 6 años. metros de altura.
El espino es muy adaptable y le gustan los ambientes frescos y húmedos. Es resistente tanto al frío como a las altas temperaturas y puede crecer entre -36 y 43°C. Puede crecer entre -36~43 ℃. Le gusta la luz y tolera la sombra, y generalmente se encuentra en colinas áridas, laderas soleadas, semisoleadas y valles con una pendiente de 15 a 25 grados. Tolerante a la sequía, al exceso de agua, las ramas y las hojas son propensas a crecer con piernas largas. Los requisitos del suelo no son estrictos, pero crece bien en suelos franco arenosos ligeramente ácidos con suelos profundos, fértiles, sueltos y bien drenados.
3. Tomate
El tomate (nombre científico: Solanumlycopersicum), es decir, tomate, es una planta herbácea anual o perenne del orden de las Solanáceas y del género Tomate, con una altura de planta. de 0.6~ 2 metros de largo, llenas de pelos glandulares mucosos, de fuerte olor, los tallos son propensos al acame, las hojas son pinnadas compuestas o profundamente pinnadas lobuladas, el pedúnculo de la inflorescencia mide de 2 a 5 cm de largo, con 3 a 7 flores que florecen frecuentemente, con cálices y cáliz. El pedicelo de la inflorescencia mide de 2 a 5 cm de largo, con 3 a 7 flores en flor. El cáliz gira y la corola gira. Las bayas son achatadas o casi esféricas, con pulpa jugosa y semillas amarillas. y otoño.
El tomate es una planta herbácea anual de la familia de las solanáceas, con una altura de planta de 0,6 a 2 metros. Presenta pelos de glándulas mucosas por todo el cuerpo y tiene un olor fuerte. Los tallos son propensos a acamearse. Las hojas son pinnadas compuestas o profundamente lobuladas, de 10 a 40 cm de largo. Los folíolos son extremadamente irregulares, de tamaño variable, a menudo de 5 a 9 hojas, ovaladas u oblongas, de 5 a 7 cm de largo, con bordes irregulares o lobulados.
El pedúnculo mide 2-5 cm de largo, a menudo con 3-7 flores; el pedicelo mide 1-1,5 cm de largo; el cáliz está rotado, los lóbulos son lanceolados y persiste durante el período fructífero; corola rotada, de unos 2 cm de diámetro, de color amarillo. Las bayas son achatadas o casi esféricas, con pulpa jugosa, de color naranja o rojo brillante, y las semillas lisas son amarillas; Florece y da frutos en verano y otoño.
4. Passiflora
Pasiflora (nombre científico: Passiflora aerulea L.) es una enredadera leñosa perenne de hoja perenne. Es una fruta fragante y deliciosa, conocida como "jugo". Reputación de "rey". También conocida como fruta amarga, fruta de Brasil, melocotón de vid, maracuyá, nabo, milenrama, nabo, berenjena agria y hierba timotea.
Los tallos de la pasiflora son cilíndricos, ligeramente estriados y sin pelo; las hojas son parecidas al papel, con forma de corazón en la base, palmadas de 5 de profundidad, el lóbulo medio es ovado-oblongo y los lóbulos laterales son ligeramente más pequeños. y sin pelo, borde entero; cimas reducidas a una sola flor, opuestas a los zarcillos, flores grandes, de color verde claro; bayas de forma ovoide a casi esféricas, de color naranja o amarillo cuando están maduras, las semillas en su mayoría tienen forma de corazón invertida, de aproximadamente 5 mm de largo; El período de floración es de mayo a julio. El período de floración es de mayo a julio.
Según las mediciones, la maracuyá contiene más de 135 tipos de sustancias aromáticas y es más adecuada para procesarla en jugo o en jugo mezclado con otras frutas (como mango, piña, guayaba, naranjas cítricas y manzanas). , etc.), puede mejorar significativamente el sabor y el sabor del jugo de estas frutas; puede usarse como aditivo para helados u otros alimentos para realzar el sabor y mejorar la calidad;
5. Albaricoque rojo
El albaricoque rojo tiene resistencia al frío y a la sequía. El albaricoque rojo tiene una gran adaptabilidad, un rendimiento extremadamente alto, un rendimiento estable, un fruto grande, una apariencia hermosa y es resistente al almacenamiento y al transporte. Es una variedad excelente tanto para el consumo en fresco como para el procesamiento. Las principales variedades de albaricoques rojos incluyen el albaricoque carmín, el pétalo carmín, el carmín y otros albaricoques frescos finos. Se producen en Shanxi, Shaanxi, Beijing Beizhai, Tianjin Qianxian y otros lugares. Los frutos son ricos en nutrientes, agridulces, sabrosos. y de alta calidad. Son ricos en nutrientes. Contiene una variedad de nutrientes y oligoelementos necesarios para el cuerpo humano, y pueden utilizarse para alimentos frescos y procesamiento profundo.
Producida originalmente en el condado de Huaxian, provincia de Shaanxi, es una variedad local. En 1984, se introdujo el recurso nacional de germoplasma de árboles frutales Xiongyue Plum Apricot Garden. Distribuido en Asia, Asia Oriental y Asia Central.