¿Cuáles son las fiestas y costumbres que se celebran el día nueve de septiembre?
1. Apreciación de los crisantemos
La Fiesta Doble Noveno siempre ha tenido la costumbre de apreciar los crisantemos, por eso en la antigüedad también se le llamaba Fiesta del Crisantemo. Se cree que los crisantemos son un símbolo de longevidad. Durante el Doble Noveno Festival, se llevan a cabo conferencias y exhibiciones de crisantemos en muchos lugares, y personas de toda la ciudad envían gente a ver los crisantemos.
2. Vino de crisantemo
En la antigüedad, el vino de crisantemo se consideraba el "vino auspicioso" que debía beberse durante el Festival Doble Noveno para protegerse de los desastres y rezar por bendiciones. Por lo tanto, la costumbre de beber vino de crisantemo siempre se ha mantenido durante el Festival del Doble Noveno. En la dinastía Song, la gente usaba crisantemos y cornejo para elaborar vino, y llamaban al cornejo "alejar los espíritus malignos" y al crisantemo como "invitado de la longevidad". Pensaron que podrían eliminar el "mal de Yang Jiu". Hoy en día, todavía circula en Shandong una canción infantil popular: "El noveno día de septiembre, el Festival del Doble Noveno, los crisantemos producen vino lleno de fragancia". Hasta las dinastías Ming y Qing, el vino de crisantemo seguía siendo muy popular y todavía hay registros en las "Ocho notas sobre el respeto a la vida" de Gao Lian durante la dinastía Ming. Esta es una bebida fitness popular.
Paso tres: Escalar
Una de las actividades más importantes del festival durante el Doble Noveno Festival es el montañismo. Por eso, el Doble Noveno Festival también se llama "Festival de la Ascensión". No existen reglas uniformes para el montañismo. Generalmente, se trata de montañismo y escalada de torres. Por supuesto, la gente sube montañas no solo para escalar montañas, sino también para ver las hojas rojas y las flores silvestres en las montañas, y disfrutar bebiendo y comiendo carne. De esta manera, la combinación de montañismo y picnics es más atractiva.
4. Comer pasteles de Chongyang
Además de beber cornejo, vino de crisantemo y comer las verduras de crisantemo mencionadas anteriormente, existen muchas otras formas de comer durante el Festival Doble Noveno, la más famoso de los cuales es comer pasteles. La costumbre de comer el Double Ninth Cake es particularmente fuerte en el norte. Según las "Notas varias de Xijing", en la dinastía Han, era costumbre comer Pengbao el 9 de septiembre, que era el pastel original del Doble Noveno Festival. El símbolo del "pastel de flores espeso" es que se le pegan algunas hojas de cilantro y en el medio se intercalan frutos secos ásperos como aceitunas, dátiles y nueces. El delicado pastel de flores tiene tres o dos capas, cada capa está intercalada con finas frutas secas confitadas, como manzanas, melocotones, albaricoques, dátiles en conserva, etc.
5. Volar cometas de papel
Las cometas de papel también son un tipo de cometas modernas. Hace cinco generaciones era costumbre en el norte llamarlo "cometa de papel" y en el sur llamarlo "cometa". El título "Zhiyuan" de Huizhou obviamente conserva el nombre antiguo anterior a las Cinco Dinastías y tiene el sabor de "una mezcla de norte y sur".