¿Qué es el té de roca Wuyi (texto)

El té de roca Wuyi es un té tradicional chino famoso y uno de los diez tés más famosos de China. Tiene notables características de calidad con encanto de roca. Producido principalmente en el área administrativa bajo la jurisdicción de la ciudad de Wuyishan, el té de roca Wuyi se divide en Dahongpao, Mingcong, Narciso, Canela, especies extrañas y nuevas variedades. El té de roca Wuyi tiene la fragancia del té verde y la dulzura del té negro. Es el mejor té oolong de China. Es un té verde semifermentado y su método de elaboración se sitúa entre el té verde y el té negro. Uno de los tés de roca Wuyi más famosos es el Dahongpao. Durante el procesamiento del té de roca Wuyi, el marchitamiento y la agitación son relativamente intensos, y el grado de fermentación también es relativamente intenso, por lo que el té terminado es en su mayor parte fragante y suave. El té de roca Wuyi tiene un encanto de roca único. Sus características morfológicas son: hojas retorcidas, cuerdas apretadas, color amarillo oscuro o marrón verdoso, color aceitoso, fragancia clara, dulce y vivaz. Entre ellos, Yanyun es particularmente notable. Por supuesto, todavía existen ciertas diferencias en las características de calidad del té recolectado en diferentes granjas de montaña. Entonces los consumidores debemos probarlo con atención para apreciar su infinito encanto.

Recordatorio de pasos clave:

1. Té de roca Wuyi: Dahongpao, Mingcong, Narciso, canela, especies exóticas y nuevas variedades.

2. Té de roca Wuyi: té verde semifermentado.

3. Apariencia: La cola de la hoja está torcida y los cables están fuertemente anudados.

4. Color: marrón verdoso o ébano aceitoso.