¿Cómo identificar autenticidad y calidad al comprar cordero?
1. Mire el lugar de origen. La carne de vacuno y de cordero Sunit "Xilin Sudong" son productos protegidos por indicación geográfica nacional. El origen es Sunit Zuoqi de la Liga Xilingol (conocido como Sudong de la Liga Xilingol). La mayoría de los productos de carne vacuna y de cordero producidos y procesados en otras zonas no están disponibles, e incluso si lo están, son muy pocos, por lo que no deberías tener tanta suerte de encontrarlos.
En segundo lugar, observe la artesanía. La carne de res y cordero Sunit "Xilin Sudong", un defensor de la carne de res y cordero nacionales, está especialmente diseñada para la carne doméstica de personas de todo el país. El proceso de producción y procesamiento de todos los productos 95 es segmentación manual, procesamiento y envasado al vacío. Más conveniente para el almacenamiento y consumo familiar.
En tercer lugar, verifique la fecha de producción. La carne de res y cordero Sunit "Xilin Sudong" son criadas en libertad y solo tienen una temporada al año, por lo que la fecha de producción es regular. Cada año se liberan 99 ovejas Sunit de agosto a febrero, lo que significa que sólo este ciclo mundial es adecuado para el procesamiento y la producción a gran escala. Por lo tanto, la carne de vacuno y de cordero cuya fecha de producción ya no se encuentre dentro de este período no puede ser carne de vacuno y de cordero Sunit "Xilin Sudong".
4. Mire los sentidos. La carne de res y de cordero Sunit "Xilin Sudong" se sacrifica utilizando métodos islámicos. El primer proceso es el sangrado arterial. Por lo tanto, la carne de res y cordero de Xilinsudong Sunit no tendrá un color rojo sangre muy intenso. "Xilinsudong" La carne magra de res y cordero Sunit es de color rojo claro y la grasa es de color blanco lechoso. No hay sabor a cordero, pero sí un fuerte sabor a cordero.
5. Mira la entrada. El ganado vacuno y ovino en los pastizales de Xilin Sudong comen los mejores pastos naturales (principalmente cebolletas silvestres) y beben agua de los ríos de los pastizales (agua de manantial natural y agua de lluvia), por lo que la carne es fresca y tierna, grasa pero no grasosa. Hay textura en la boca, que es el fuerte sabor a cordero que la gente suele decir que es "crujiente y tierno", y el segundo no es el sabor a cordero "suave".
Los verbos intransitivos miran el estado. Dado que la carne de res y de cordero Sunit "Xilin Sudong" se crían naturalmente todo el tiempo, el ciclo de producción es cíclico y los productos producidos y procesados están todos congelados (congelados a -40 grados y almacenados a -18 grados). Por lo tanto, se dice que la carne fresca en el mercado es carne de res y cordero Sunit "Xilin Sudong", y 65.438.000 es un impostor. Básicamente, ni siquiera cuenta como carne de res y cordero Ximeng, y mucho menos como carne de res y cordero Sunit “Xilin Sudong”.