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¿Qué son los arándanos?

El arándano rojo es una planta herbácea del género Vaccinium de la familia Ericaceae.

Arbusto enano de hoja perenne con hojas redondas u obovadas; flores acampanadas, de color blanco o rojo claro; El período de floración del arándano es del septiembre al 10 de junio y el período de fructificación es del 11 de junio al agosto del año siguiente. El nombre proviene de su nombre original "arándano" porque las flores de los arándanos se parecen mucho a la cabeza y la boca de una grulla.

Los arándanos se distribuyen principalmente en el norte de Estados Unidos y también son comunes en la región de Daxinganling de mi país y en la ciudad de Fuyuan, ciudad de Jiamusi, provincia de Heilongjiang. Generalmente les gusta un ambiente fresco y sus requisitos de suelo son muy diferentes a los de otras frutas, prefiriendo suelos ácidos. Los arándanos pueden echar raíces fácilmente en verano cortando los tallos y superponiéndolos en capas, y pueden propagarse mediante semillas o división en otoño. Alto valor económico, como fruta fresca, fruta congelada, rodajas, harina, jugo, salsa, etc.

La historia del desarrollo de los arándanos

Los arándanos tienen una larga historia de cultivo en América del Norte. Las tribus indias locales fueron las primeras en comer arándanos. Hacían mermeladas, frutos secos y otros alimentos con arándanos; también usaban jugo de arándano para curar heridas; usaban tinte para teñir telas.

Los inmigrantes exportaron arándanos a Europa como homenaje a la nobleza europea. Desde 65438 hasta 0677, el gobierno colonial de Nueva Inglaterra presentó tres productos nativos de América del Norte al rey británico, incluidos maíz, bacalao y arándanos indios. Pero después del largo viaje, el bacalao y el maíz se pudrieron, y sólo los arándanos fueron presentados al rey de Inglaterra en su forma original. Desde entonces, los arándanos se han hecho famosos por su conservación e incorruptibilidad a largo plazo.

Durante la Guerra de Independencia de los Estados Unidos, un veterano llamado Hall Henry estableció una granja de arándanos en Dennis, Massachusetts, que fue el primer cultivo comercial de arándanos del que se tenga registro.