¿Cuál es la sal que se utiliza para hacer tofu? ¿Es perjudicial comer demasiada? Entran los expertos

El nombre científico de la salmuera es salmuera. Después de hervir la sal con salmuera, el líquido negro restante es salmuera. Es una mezcla de cloruro de magnesio, sulfato de magnesio y cloruro de sodio. Es tóxico para el cuerpo humano y beber salmuera es una de las principales formas de suicidio entre la gente^.^. La salmuera es una materia prima importante para hacer tofu. Condensa la proteína de la leche de soja en coloide y separa el agua para hacer tofu. Tofu elaborado con salmuera y su delicioso sabor. Como dice el proverbio: si pides tofu con salmuera, algo perderás.