¿Cuáles son algunas historias interesantes entre usted y la comida?

Comida e historias

Palabras que pueden parecer no estar relacionadas

Pero no es difícil encontrar

A menudo podemos encontrar unirlos en la vida

¿No lo crees? Ya ves...

1. Cordero Shabu-shabu

El "cordero Shabu-shabu" es un sabor famoso y especial. Pero su capacidad de transmitirse está relacionada con Kublai Khan. Hace 700 años, Kublai Khan, el fundador de la dinastía Yuan, quería comer el manjar "cordero guisado" en la pradera mientras dirigía su ejército. El chef del ejército inmediatamente sacrificó la oveja y cortó la carne. Inesperadamente, el enemigo estalló repentinamente y ya era demasiado tarde para hacer un "estofado de cordero". El chef rápidamente cortó el cordero en rodajas finas, lo puso en la olla y lo removió. Lo sacó, le puso un poco de condimento y se lo envió a Kublai Khan. Cuando tuvo hambre, no fue selectivo con la comida. Después de comer, se encontró con el enemigo y obtuvo una victoria completa. También ordenó al chef que preparara el plato en el. de la misma manera y sugirieron agregar muchos condimentos. Después de comer, los ministros se llenaron de elogios y Kublai Khan lo llamó "cordero shabu-shabu".

2. Jamón

El “jamón” fue inventado por Zongze, un famoso general de la dinastía Song. Zongze era el líder de la facción de la guerra. Debido a que estaba ganando batallas sucesivas, la gente llevaba cerdos gordos para expresar sus condolencias. Había demasiada carne de cerdo para comer, por lo que Zongze ordenó a la gente que cortaran las patas de cerdo y las marinaran. Debido a que las patas de cerdo en escabeche estaban mojadas y pesadas, era incómodo transportarlas durante la marcha, por lo que a menudo las dejaban secar al viento durante varios días. Con el paso del tiempo, la carne de las patas se ponía roja como el fuego y todos lo llamaban. "jamón."

3. Pastel Saha

Se dice que fue inventado en 1832 por el francés Saha, quien era el chef a tiempo completo del diplomático australiano Meztiernisi, que entonces tenía 16 años. . Como el diplomático Meztiernisi es goloso, tenía que probar diferentes postres todos los días. Como resultado, Saha intentó combinar muchos ingredientes que no se utilizan habitualmente en los postres y finalmente completó este "Pastel Saha". Más tarde, en 1876, el hijo de Saha, Edward, fundó el HOTEL Saha, y él y su esposa Anna promovieron este postre y se convirtió en uno de los pasteles más famosos de Francia.

4. Tarta de boda

Se dice que las tartas de boda aparecieron por primera vez en la antigua Roma. La palabra cake proviene del inglés. Su significado original es pan plano, y también significa “felicidad y felicidad”. En la antigüedad, cuando los niños de familias adineradas celebraban bodas, hacían un pastel especial. No sólo los novios lo comían juntos en el banquete de bodas, sino que también se invitaba a los invitados que venían a felicitarlos a comer el pastel. Los invitados esperan compartir la felicidad de los recién casados. Por eso, en ese momento, se colocaba el pastelero sobre la cabeza de la novia y se cortaba. Los invitados a bodas en Europa también tienen la costumbre de apilar en alto el pan especiado que trajeron sobre la mesa y dejar que los novios se besen a ambos lados de la "montaña del pan". En este momento, Bread Mountain también simboliza la felicidad.

5. Wife Cake

Wives Cake es un bocadillo tradicional Han en el área de Chaozhou en Guangdong. Es el pastel de luna al estilo Chaozhou de Guangdong con la menor cantidad de ingredientes. y la elaboración más sencilla. Según la leyenda, hay una famosa casa de té tradicional en Guangzhou. Un día, un chef de dim sum de Chaozhou en la casa de té trajo el té exclusivo de la tienda a casa para que lo comiera su esposa. Inesperadamente, después de que su esposa lo comió, no solo lo hizo. No elogió el restaurante, incluso dijo con desdén que no era tan bueno como las rodajas de melón de invierno de su madre. Después de escuchar esto, el chef le pidió a su esposa que le hiciera "gajos de melón de invierno" para que los probara. Mi esposa usó puré de melón de invierno, azúcar y harina para hacer un "rincón de melón de invierno" con un dorado único. Cuando el chef lo comió, el sabor era realmente dulce y delicioso. Esta deliciosa rodaja de melón de invierno se llamó "Pastel de esposa Teochew" y luego evolucionó hasta convertirse en el "Pastel de esposa" actual.

6. Historias de internautas

Cuando era niño, mis padres trabajaban en ambos sentidos. Yo era un niño con una llave alrededor del cuello y no le gustaban las niñas. para ayudar a mis padres a cuidar de mi hermana y de mí, así que por un tiempo, simplemente fui a casa a hacer mi tarea y me quedé sola durante una o dos horas. Después, vino mi abuelo, recogió a mi hermana y. Me sacó de la escuela y luego nos llevó al pabellón del parque para hacer la tarea. Un día nos compró dos helados. Eran conchas esféricas de plástico con una tapa que se podía abrir. Las cáscaras y las dejamos. Luego podríamos comerlas todos los días. Mezcló leche con azúcar y agua y las congeló con anticipación. Buen "helado", ese fue el mejor helado que he probado.

7. Historias de internautas

El compañero de clase del que estaba enamorado en la escuela secundaria era un estudiante destacado y tenía parálisis facial fácilmente en clase por la tarde, pero él. Tenía una tira entera en su cajón todos los días. Cada vez que tenía sueño, robaba una y me la comía. La sensación fresca y picante me daba energía. Sin embargo, todos los días comía dulces con sabor a arándanos, lo que me hacía sentir un poco monótono. , entonces le pregunté: "¿Por qué comes mentas todos los días?" Son dulces con sabor a arándanos, ¿puedes cambiar el sabor? Él dijo sin expresión: "¿No dijiste antes que te gustaba el sabor a arándanos? ”

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