¿Está disponible el estofado de callos crujientes de Jiudingxuan en Henan?

En Henan, el estofado de callos crujientes de Jiudingxuan es la versión mejorada de quinta generación del estofado de moda Jiudingxuan. Desde que se registró la olla caliente, las tripas peludas han sido un ingrediente imprescindible para la olla caliente. Después de 1.600 años de pruebas y precipitaciones, en Chongqing se ha dicho desde la antigüedad que "sin tripas peludas no hay olla caliente". Callos crujientes de Jiudingxuan, callos de búfalo seleccionados alimentados con pasto, cada porción pesa media libra, las hojas son grandes y gruesas, con más rebabas, cada trozo de callos "vuela" desde Chengdu, utilizando la cadena de frío dedicada de Jiudingxuan para ir directamente al. Cocina del centro 4D y luego se entrega a varias tiendas inmediatamente para garantizar que la panza crujiente se encoja y los trozos estén frescos y crujientes