¿Qué alimentos contienen demasiadas purinas? ¿Las personas con gota deberían comer menos o no comerlos?
Los productos de soja, mariscos, despojos de animales, caldos, alcohol, etc. son todos alimentos con alto contenido en purinas que los pacientes de gota deben comer menos o no comerlos. El ácido úrico alto puede causar gota fácilmente. La gota es una enfermedad muy dolorosa y no existe un medicamento específico para curarla. Si queremos prevenir la gota debemos comenzar con nuestra dieta diaria y comer menos alimentos con alto contenido en purinas.
1. Mariscos
El marisco es sin duda una de las comidas favoritas de muchos amantes de la gastronomía, sobre todo cuando se viaja a la playa. Si no lo pruebas, no podrás. De hecho, los mariscos contienen muchas purinas, especialmente los camarones, los cangrejos y las conchas. Los médicos a menudo recuerdan a los pacientes con gota que tienen niveles altos de ácido úrico que no los prueben fácilmente. empeorar.
2. Despojos de animales
Todo el mundo sabe que los despojos de animales tienen un alto contenido en colesterol, pero no saben que una ingesta excesiva de purinas inducirá un aumento de úrico. ácido. Por lo tanto, aunque los despojos de animales son muy nutritivos, no es un alimento que los pacientes con ácido úrico deban probar fácilmente. No se cause problemas solo por su lujuria temporal.
3. Caldo
Muchas zonas de nuestro país tienen la costumbre de beber caldo, especialmente algunas personas mayores creen que todos los nutrientes de la carne se encuentran en la sopa una vez hervida. De hecho, esta opinión en sí misma es un malentendido. Debes saber que, además del alto contenido de purinas, el caldo también contiene una gran cantidad de grasa, los nutrientes se encuentran básicamente en la carne, por lo que los pacientes con ácido úrico alto. Debe beber la menor cantidad de sopa posible.
4. Productos de soja
Los productos de frijoles son muy ricos en proteínas de alta calidad y muy rentables, por lo que los residentes de varios lugares los adoran profundamente. sobre los productos de soja hay muchos, como el tofu, la leche de soja, etc. La razón por la que muchas personas tienen ácido úrico elevado es porque comen demasiado tofu todos los días, por lo que los pacientes con gota deben controlar la ingesta de alimentos de soya.
5. Alcohol
Los pacientes con gota deben evitar beber alcohol, especialmente cerveza, que contiene el mayor contenido de purinas entre muchas bebidas alcohólicas. Una vez que la cerveza ingresa al cuerpo, se forma ácido úrico y provoca gota. A algunas personas les gusta comer mariscos y beber cerveza en verano. De hecho, esto es muy perjudicial para la salud.