¿Qué plantas tienen flores que puedes comer?

Las plantas con flores comestibles incluyen calabazas, algarrobos, puerros, azucenas, peonías, plantas araña, osmanto, crisantemos, peonías, rosas, madreselva, jazmín, etc. Entre ellas, las flores blancas de Sophora japonica no solo se ven bien sino que también huelen bien, tienen un alto valor comestible y son ricas en proteínas, minerales y múltiples vitaminas.

¿Qué plantas se pueden comer?

Hay varias flores en la naturaleza y cada flor florece en diferentes colores. Algunas flores se pueden utilizar no sólo para verlas, sino también para cocinarlas y comerlas.

¿Cuáles son entonces las plantas cuyas flores se pueden comer? Hoy hablaremos en detalle sobre las plantas de nuestras vidas que pueden comer partes de flores.

Flores de Calabaza

Las flores de calabaza son enormes y de colores brillantes, lo que las convierte en un hermoso paisaje en la naturaleza.

Además, las flores de calabaza pueden reducir la hinchazón y la estasis sanguínea, eliminar la humedad y el calor y combatir y prevenir el cáncer. La rutina contenida en las flores de calabaza puede promover la función de los vasos sanguíneos y el corazón, promover la coagulación sanguínea y prevenir. Función de sangrado.

Según una investigación realizada por el nutricionista singapurense Dobbin, comer flores de calabaza también puede mejorar eficazmente el coeficiente intelectual.

Las flores de calabaza se pueden convertir en un alimento básico o usarse para saltear, hacer sopa o gachas. Generalmente se pelan los tallos florales de la calabaza, se quita el toro, se quitan las flores de los pistilos y el resto se puede comer.

Flores de Sophora japonica

La primavera es la estación en la que florecen las flores de Sophora japonica. Las flores blancas de Sophora japonica no solo tienen buen aspecto sino que también huelen bien. La clave es que la Sophora japonica se puede preparar en té, rellenar bolas de masa y bollos al vapor, tortitas o huevos revueltos.

Sophora japonica tiene un alto valor comestible y es rica en proteínas, minerales y vitaminas. Aunque la Sophora japonica tiene los efectos de eliminar el calor, detener el sangrado y reducir la presión arterial, la Sophora japonica es de naturaleza fría y no es adecuada para personas con el bazo y el estómago fríos.

Flores de cebollino

Las flores de cebollino son pequeñas flores blancas que florecen sobre los puerros y contienen sustancias beneficiosas como calcio, hierro, fósforo, riboflavina y caroteno. En la medicina tradicional china, comer flores de cebollino puede aumentar el apetito, estimularlo y aumentar el apetito.

Las flores de cebollino se pueden encurtir en salsa y utilizar como condimento. A muchas personas les gusta poner algunas flores de cebollino al hervir cordero. Además, también es un condimento esencial para la especialidad del noreste, la "carne blanca de Sichuan". Además de encurtir en salsa, las flores de cebollino también se pueden freír y comer, lo cual es muy fragante.

Las flores de cebollino aparecen en el mercado muy poco tiempo, porque con el tiempo, las flores de cebollino echarán semillas y envejecerán, y no se pueden comer.

Lirio de día

El lirio de día tiene un gran valor ornamental, y su valor nutricional también es muy alto. Generalmente, el contenido de proteína por 100 gramos de azucena seca es de 14,1 gramos, el contenido de calcio es de 463 mg, el contenido de caroteno es de 3,44 mg y el contenido de hierro es de 16,5 mg.

Además, las azucenas también contienen muchos aminoácidos que necesita el cuerpo humano, por lo que a muchas personas les gusta usar azucenas secas para hacer sopa, que es deliciosa.

El lirio de día tiene los efectos de fortalecer el cerebro, antienvejecimiento, calmar la mente y mejorar la vista. Sin embargo, las azucenas frescas contienen una toxina llamada colchicina. La colchicina puede inhibir el crecimiento celular y causar ciertos daños al cuerpo. El consumo de 7 a 65 mg de colchicina puede ser fatal.

Ten cuidado al comer azucenas frescas. Primero retira los estambres, escaldalas en agua hirviendo y luego déjalas en remojo en agua limpia durante unas 2 horas. Pero para estar seguro, aún se recomienda comer lirios de día secos.

Peony Chlorophytum

Peony Chlorophytum es una planta muy rentable. Las hojas de Peony Chlorophytum son brillantes y verdes, y se sienten muy espesas al tacto.

La clave es que, además de ser agradables de observar, ¡las peonías y las arañas también son comestibles! Se puede comer frío o salteado, ambos saben bien.

Si la planta araña peonía se va a consumir fría, es necesario blanquearla en agua caliente. Luego agrega algunos condimentos que te gusten y sabe muy bien.

Osmanthus

El osmanthus no solo huele bien, sino que también es comestible, ya sea que se utilice en postres (como el pastel de osmanthus) o en deliciosas salsas.

Osmanthus fragrans también es muy bueno para preparar té de miel de osmanthus con un aroma dulce. Cuando te levantes por la mañana, puedes agregar una cucharada de miel a la taza y luego tomar un puñado de flores de osmanthus, que son dulces y fragantes.

Crisantemo

El crisantemo no sólo es una hermosa planta en maceta para contemplar en otoño e invierno, sino también una de las flores comestibles más comunes.

El té de crisantemo que bebemos a menudo proviene de las flores del crisantemo. El té de crisantemo tiene los efectos de dispersar el viento, eliminar el calor, limpiar el hígado y mejorar la vista, y muchas personas lo beben con regularidad.

Normalmente, si tienes una maceta de crisantemos en casa, no tienes miedo de no tener flores para ver en invierno, pero también puedes preparar té y beberlo, matando dos pájaros de un tiro.

Flores de peonía

Las peonías florecen maravillosamente, con flores grandes y hermosas. A mucha gente le gusta conservarlas. Las peonías son comestibles. No es algo nuevo hoy en día. Existe una tradición de comer peonías desde la antigüedad.

Hay muchas formas de cocinar peonías. Recoge peonías frescas y puedes freírlas, cocinarlas al vapor, hornearlas o hervirlas.

Por supuesto, otra forma más común de consumir peonías es hacer té. El té de peonía también es apreciado por muchas personas.