¿Qué necesitas preparar para un puesto de barbacoa?

1. En primer lugar, debe solicitar los documentos pertinentes, incluida una licencia comercial del departamento industrial y comercial, una licencia de circulación de alimentos del departamento de higiene alimentaria y un permiso de descarga de contaminantes del departamento de protección ambiental. Además, debe registrarse en el departamento de impuestos local.

2. Prepare el equipo para barbacoa, incluidas parrillas, brochetas, tazones, palillos, cepillos, guantes, toallas de papel, etc.

3.Preparar bebidas, como refrescos, agua mineral, cerveza, licores, etc.

4.Preparar ingredientes, como muslos de pollo, alitas de pollo, jamón, albóndigas, ternera, maíz, puerros, pimientos verdes, tofu seco, champiñones, berenjenas, etc.

5. Prepare condimentos, pimienta, salsa barbacoa, salsa de soja, aceite, sal, miel, comino en polvo, pasta de tomate, Laoganma, chile en polvo, cinco especias en polvo, etc.