¿Cómo hacer delicioso el pescado de cola roja secado al aire y bajo en sal?

Asistente de recetas: Pasos de elaboración

1. Limpiar la cola del pescado y cortarla en diagonal varias veces por ambos lados.

2 Utiliza papel de cocina para absorber el agua.

3. Colocar en un plato y espolvorear con almidón seco y esparcir uniformemente

4. Recoger y lavar el cilantro y cortarlo en gajos.

5. cebolla, jengibre, ajo y chiles secos y ponerlos en un bol

6. Añade sal, azúcar, pimienta negra y salsa de soja oscura, mezcla bien y reserva.

7. Vierta aceite en la olla y caliente hasta que esté 6 maduro, agregue la cola de pescado

8. Freír ambos lados a fuego lento

9. hierva a fuego medio

10. Agregue un poco de pasta de tomate

11. Vierta la cerveza y cocine a fuego medio durante 15 minutos

12. En el medio, puedes usar una cuchara para verter la sopa sobre el pescado.

13 Espolvorea antes de sacarlo de la olla. Solo cilantro.

El ketchup Heinz utiliza alta calidad sin OGM. Tomates rojos maduros, sin conservantes añadidos, sin espesantes y sin sabores ni colorantes sintéticos.

Consejos para la cola de pescado estofada

①El pescado debe estar fresco, y el fuego no debe ser demasiado alto al cocinar, para no cocinar el pescado; p>②No lo use al cocinar. Agregue MSG y tendrá un sabor delicioso