¿Qué comer? Haga un inventario de los alimentos que tienen un buen significado.
Comer bolas de masa significa "hacer amigos cuando eres joven". "Zi" significa "comida para niños" y es homófono con "Jiao", que significa "reunión" y "buena suerte". Además, las bolas de masa tienen forma de lingotes, y comer bolas de masa durante el Año Nuevo también tiene el auspicioso significado de "hacer una fortuna". La elección del relleno de las bolas de masa está directamente relacionada con el significado. El relleno de puerro más común significa riqueza a largo plazo, porque mucho tiempo significa mucho tiempo, mucho tiempo, esta es la llamada riqueza a largo plazo. Relleno típico de col china en invierno, que significa Baibao. Finalmente, está el repollo encurtido que a la gente de Nanjing le encanta comer y que se dice que tiene el significado de calcular la riqueza.
2. Comer pollo en Año Nuevo significa tener planes. Naturalmente, el pollo no puede faltar en una mesa suntuosa en Nochevieja. En Nochevieja, el primer plato de la cena en muchos lugares es pollo porque significa buena suerte. Debe haber un pollo en la mesa de Nochevieja, porque "empieza a comer pollo". Los hakka locales de Guangzhou son religiosos y consideran a las gallinas y los gansos como sus "primogénitos". Todos eligen el "pollo andante" para expresar su feroz supervivencia.
3. Comer pasteles de arroz durante el Festival de Primavera significa que las cosas mejoran año tras año. En Hunan, la primera comida del Festival de Primavera es comer pasteles de arroz, lo que significa "cada año es cada vez mejor", mientras que unos pocos Miao en Hunan comen vino dulce y bolas de arroz como primera comida del Festival de Primavera, que significa "la vida es dulce, las cosechas son mejores".
4. Comer dumplings fritos durante el Año Nuevo Chino significa una casa llena de oro y plata. Para Lao Guang, hacer bolas de masa fritas durante el Año Nuevo chino significa "bolas de masa fritas rellenas de oro y plata". Ya a finales de la dinastía Ming y principios de la dinastía Qing, Qu Dajun registró en "Guangdong News": "Los explotadores de pilas usaban harina de arroz glutinoso para hacer círculos grandes y pequeños, los fritaban y los usaban para adorar a los antepasados y dar regalos a familiares y amigos." En el pasado, hacer bolas de masa fritas era un asunto simple. Gran asunto. Es necesario sacar a todos los niños del estudio y decir palabras auspiciosas mientras se fríe para rezar por un largo futuro.
5. Comer pato Zhangcha durante el Año Nuevo significa limpieza. La gente de Sichuan cree que lo más importante en el Año Nuevo es mantener la casa limpia, por lo que los platos son todos pato entero (pato Zhangcha), pescado entero (pez mandarín a la parrilla) y pezuña entera, lo que refleja el concepto de "entero"; platos que contienen orejas de cerdo y rabo de toro El plato (sopa) representa "la cabeza y la cola".
6. Comer platos de Ruyi durante el Año Nuevo significa "promocionar" y "regalar". Los shanghaineses prestan atención a las buenas intenciones de los platos del Festival de Primavera y, en realidad, hay muchas cosas que se deben comer. Además de pescado, pollo y pato, hay otros dos platos, verduras fritas y dientes de plata agridulces. Además, son necesarios el rooibos (es decir, brotes de soja) y los frijoles germinados, que simbolizan el "ascenso" y el "pelo".