Sopa de comida
Acaba de pasar el ligero calor del verano y ha llegado por completo la temperatura máxima de 40 grados. En este caluroso verano, recomiendo 4 tipos de sopa, mejor tomarla al mediodía, no grasosa es la clave.
Come más melón de invierno en verano, que es diurético y ayuda a adelgazar. Es bueno ya sea salteado, guisado o hecho en sopa, especialmente en esta temporada, una olla de sopa de bolas de melón de invierno. es suficiente. La sopa de albóndigas con melón de invierno es la mejor. No se recomienda comprar albóndigas congeladas. No sé cuánto tiempo pasó, si hubo algún parásito bacteriano, pero las albóndigas caseras son especialmente frescas y dos veces más nutritivas.
Método: Prepare 1 libra de relleno de panceta de cerdo. Lo mejor es revolverlo con su propia picadora de carne. Agregue la cebolla verde, el jengibre y el polvo de cinco especias y revuelva uniformemente. Agregue un huevo y revuelva uniformemente. Luego agregue la salsa de soja, mezcle la sal y el almidón de manera uniforme.
Preparamos medio bol de agua, solo agua corriente, la añadimos poco a poco al relleno de carne y removemos. El relleno de carne añadido con agua es más masticable. Después de revolver, marina durante 30 minutos y luego haz una sopa de albóndigas, súper deliciosa.
Aprovechamos esta época para preparar melones de invierno. Se recomienda comprar en el supermercado de 2 a 3 kilogramos de melones de invierno pequeños, de uno en uno y medio, y se puede comer dos veces. todavía está fresco. Pelar, quitar la pulpa y cortar en rodajas.
Comenzar a hacer sopa de bolas de melón Poner una olla con agua en la olla, agregar la cebolla, el jengibre y el anís estrellado y llevar a ebullición, primero ponemos el melón y luego usamos. una cuchara para sacar una cucharada de carne. Poner el relleno. Cuando las albóndigas se cuezan hasta que estén blancas y floten por encima, podemos apagar el fuego. La sopa de albóndigas cocida, unas gotas de aceite de sésamo y un puñado de cilantro ya están listas para tomar.
Con un puñado de puerros, 2 huevos y media olla de agua podrás hacer una olla de sopa de puerros y huevo en 3 minutos. No es necesario freír los puerros en una sartén, ponerlos en la sartén y cocinarlos, verter el líquido del huevo y finalmente espesar con agua y almidón, verter aceite de sésamo y sal y apagar el fuego.
También puedes tomar un bol por la mañana. Demasiado simple. Es más agradable comer con bollos al vapor. Además de hacer sopa, con los puerros también se pueden preparar pasteles y albóndigas.
La sopa de tomate y huevo es un aperitivo y calienta el estómago. Las tortitas se combinan con sopa de tomate y huevo, por lo que mucha gente la toma en el desayuno, lo que resulta saciante.
Puedes añadir almidón o no. Si lo haces en casa, podrás ver tus preferencias. Además de hacer sopa, los tomates se pueden comer crudos o fríos, huevos revueltos con tomates y dos tazones de bibimbap.
Por la mañana hornea unas tortillas de cebolleta picada, sírvelas con sopa de huevo y media fruta, son especialmente nutritivas.
La alga marina es rica en oligoelementos, por lo que comer más alga marina puede complementar los nutrientes que tu cuerpo necesita. Está bien preparar en casa alimentos a base de nori, como ensaladas, bollos al vapor o albóndigas.
Para hacer sopa de algas y huevo, además de algas, también puedes añadir tomates, gambas y gambas, o los amigos a los que les guste comer ostras también pueden añadirla, que es muy nutritiva. Este cuenco cuesta más de 4 yuanes en el exterior, por lo que podemos cocinarlo en casa y el coste de una olla es de sólo unos pocos yuanes.
Además, mucha gente no elegirá las algas. A la hora de comprar algas, se recomienda adquirirlas envasadas por grandes fabricantes. Es normal que las algas cambien de color una vez secas. Sin embargo, para prevenir este fenómeno, se recomienda envolverlo en film transparente o en una bolsa de plástico después de su uso, y atar bien la boca.
A la hora de tomar sopa en verano, debes beber estas cuatro sopas, que se pueden preparar en un minuto. Es simple y conveniente, y la clave no es la grasa en verano.