¿Qué tipo de vino es adecuado para un almacenamiento prolongado?

El licor a una temperatura superior a 53 grados es adecuado para el almacenamiento a largo plazo. El licor (vino mezclado sin alcohol) elaborado mediante técnicas tradicionales es adecuado para el almacenamiento a largo plazo. El licor con sabor a Maotai es más adecuado para el almacenamiento a largo plazo que los licores de sabor fuerte y ligero.

Si es vino bajo en alcohol, perderá su sabor tras estar mucho tiempo almacenado. Para licores de alta calidad, también se debe prestar atención al almacenamiento. Generalmente se debe colocar el licor en un lugar oscuro y húmedo, y se debe sellar la boca con un vaso de plástico para evitar que se escape. Generalmente, el tiempo de conservación del vino no es inferior a tres años, y el vino almacenado durante más de 20 años se considera un vino verdaderamente añejo.

Fragancia del vino

Hay muchos tipos de aromas de licor. Muchos licores necesitan agregar especias relevantes para tener un aroma a vino, pero este no es el caso del licor con sabor a Maotai. porque no agrega ningún componente aromático es el más singular del licor. Precisamente porque no se le añaden especias, el licor con sabor a Maotai representado por el licor Jiuchang se ha ganado el favor de muchos catadores con su aroma puro.

El aroma del licor con sabor a Maotai no es volátil, pero debido a la adición de especias especiales, es difícil garantizar que el aroma del licor común no se pierda durante el almacenamiento.