Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿En qué estación es delicioso el té Xinyang Maojian?

¿En qué estación es delicioso el té Xinyang Maojian?

El té Xinyang Maojian tiene características únicas en color, aroma, sabor y forma. Su color es fresco y limpio, libre de impurezas. Su aroma es ligero y fresco, y su sabor es fresco y dulce. Desde el punto de vista, es uniforme, de color verde brillante, brillante y obviamente blanco. La apariencia es fina, redonda, brillante, recta y blanca, y el color es verde. Después del lavado, el aroma es intenso y duradero, el sabor es fuerte y suave, la sopa es dulce y líquida y el color es brillante. y limpio. El té Xinyang Maojian de alta calidad es de color verde claro, amarillo verdoso o brillante, con un aroma refrescante, mientras que el té Xinyang Maojian de calidad inferior es verde oscuro o amarillo, turbio y negro, no resiste la preparación y no tiene sabor a té.

El té Xinyang Maojian tiene características propias en diferentes épocas:

Té Mingqian

Té recogido antes del Festival Qingming (5 de abril en el calendario gregoriano). Se recogen los brotes jóvenes que emergen en primavera. Las hojas de té durante este período son relativamente tiernas y tienen una ligera fragancia cuando se beben. Debido a su lenta tasa de crecimiento y casi el 100% de cogollos, es el té de mayor calidad entre el té Xinyang Maojian. La característica más importante es que los cogollos son pequeños y la sopa brillante.

Té de lluvia de cereales

Hojas de té recogidas antes de Guyu (20 de abril en el calendario gregoriano). En primavera, la temperatura es moderada y las precipitaciones abundantes. El crecimiento de las hojas de té ha florecido por completo, con un brote y una hoja formándose oficialmente. Aunque el "Tiao" empapado ocupaba el segundo lugar después de Mingqian, el sabor se agravó ligeramente. Este té combina el sabor del té Xinyang Maojian con el sabor del té Xinyang Maojian. (La forma representa el 50%, el sabor representa el 50%). Principalmente indicado para personas con un consumo final ligeramente superior.

Té Chunwei

Hojas de té recogidas antes de finales de primavera (junio en el calendario gregoriano). La gente suele decir que el té Yuqian es el té de este período. Comparado con el té Qianming y el té Guyu, es duradero, delicioso y relativamente barato.

Té de verano

Té recolectado en verano. Las hojas son más grandes y anchas. El té tiene un sabor fuerte, es ligeramente amargo y es resistente a la preparación.

Té de Rocío Blanco

Después del calor abrasador del verano, alrededor del milenio es un período excelente para el crecimiento de las hojas de té. El té de rocío blanco no es tan fresco y tierno como el té de primavera, ni tan seco y amargo como el té de verano, pero tiene una fragancia dulce y refrescante única.