Presenta tu sabor favorito de comida que consta de 400 palabras.
La gente del norte de China tiene una costumbre. Las albóndigas siempre se comen cuando se da la bienvenida a familiares o se entretiene a invitados durante las vacaciones, especialmente en la víspera de Año Nuevo. Después de la cena de Nochevieja, toda la familia se sentó junta y charló.
Naturalmente, existen muchos pasos para elaborar esta deliciosa bola de masa. Primero pique las verduras y la carne y mézclelas para hacer el relleno. Hay relleno de col china y cerdo, relleno de puerro y huevo y relleno de tres delicias, pero mi favorito es el relleno de zanahoria y cordero porque es rico en nutrientes. Luego mezcla la masa. Primero, mezcla la masa hasta que no quede ni blanda ni dura. Luego córtela en tiras largas, divídala en trozos pequeños de masa y use un rodillo para formar rondas del tamaño de la palma de la mano. Es grueso en el medio y delgado en ambos lados, por lo que no es fácil de romper al envolverlo. Todo está listo, el siguiente paso es hacer las maletas. Primero use una cuchara pequeña para poner el relleno en el medio de la masa, luego pellizque una esquina del medio, luego pellizque por ambos lados y colóquelos uno por uno en la tabla de cortar, como un equipo ordenado. Empaqué uno también, pero no pude soportarlo y me quedé allí como si estuviera enfermo. La abuela lo vio, rápidamente tomó la bola de masa, le hizo algunas modificaciones y le hizo una cirugía plástica general. Realmente impresionante. Luego se cocina. Primero hierve el agua, luego vierte las bolas de masa en la olla por el borde y cocina, empujándolas con una espátula para que no se peguen. Luego hierve el agua tres veces con agua fría. En este momento, las bolas de masa se elevarán desde el fondo de la olla hasta la superficie de la olla, volviéndose redondas, regordetas y muy atractivas. El último paso es sacar una deliciosa bola de masa y ponerla en un plato para que toda la familia la disfrute junta. Agrega un poco de vinagre, aceite de sésamo y otros condimentos para que huela delicioso. Dale un gran mordisco. Oh, qué delicioso.
Esta es mi bola de masa favorita porque lleva carne y fideos. Es nutritivo y delicioso. La familia puede comer junta sus comidas favoritas, lo que también contribuye al ambiente, pero lo más importante es que me permite crecer en la práctica.