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Comida fresca del bosque de Ermu

Quizás hayas pasado de largo.

Pero no puedo pronunciarlo correctamente.

Para los viejos de Chengdu, es muy familiar.

Porque estos dos nombres de carreteras están estrechamente relacionados con una sola persona.

Es a la vez el "Zola de China" y el "Flauubert del Este".

Una vez fue teniente de alcalde de Chengdu.

Abogó por la reparación de la cabaña con techo de paja de Du Fu.

Él es el gigante literario Li

Ahora, su antigua residencia "Magic Bell" vuelve a llamar la atención.

Se inauguró oficialmente el bloque de experiencias de vida en la calle "Dongmen Street".

Construido junto a "Ke Ling"

Este tipo de cultura callejera y costumbres populares están integradas.

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El complejo de mansiones de ladrillo gris Yamato, la plaza del mercado hundida y la antigua casa de té informal... realmente restauran la ruidosa escena callejera del viejo Chengdu y también reproducen La obra maestra de Li "Escenas de la vida en "Still Water Waves".

Las obras de Li tienen que ver con las escenas callejeras de Chengdu. Es un escritor inmerso en la vida urbana de Chengdu. La "amplitud y profundidad" de la vida de Chengdu se reflejan en sus maravillosos escritos.

Los vendedores de vino llevando postes y las vacas viejas tirando de mercancías... Al entrar al mercado de Dongmen a lo largo de este muro en relieve, todas las escenas son escenas familiares de la vida del viejo Chengdu en el libro. Ba Jin se lamentó una vez: "Él es el único historiador de Chengdu, y el pasado de Chengdu está vivo en sus escritos".

"Esta casa de té no tiene puerta", tal como la describió el famoso erudito Yuan Tingdong. Casa de té "Ke Ling". Utilice una olla de boca corta para preparar un cuenco de flores de Laos, agite el abanico de espadaña, beba té y siéntese con amigos para charlar. El retrato de la vida del viejo Chengdu Baba Cha se fue aclarando gradualmente.

En Keling Tea House, no hay mesa de mahjong, solo una hilera de mesas y sillas de bambú que llenan los pabellones. Todos los detalles son exquisitos, solo para restaurar la cultura callejera del antiguo Chengdu y brindarte una visión diferente. experiencia.

"Algunas personas gritan para vender, otras gritan para regatear, otras gritan para pedir direcciones, otras gritan para hablar de cosas, otras bromean. La plaza del mercado hundida reproduce "vamos a". el mercado" De acuerdo con las antiguas costumbres, el mercado de productos frescos vende té, mariscos, comida cocinada y otros alimentos, restaurando el bullicio del mercado.

En el mercado, no puedes confiar en "esperar" para comer en "Deng Yaogu Douhua", sino que debes confiar en "agarrar". El negocio en la tienda está en auge. Si tienes que hacer cola primero, es posible que no puedas llegar tarde. Los platos no se piden a la carta. Hay cuencos de platos exquisitos en la mesa. Puedes comer lo que quieras.

La tofu sabe a Chengdu antiguo, con un intenso sabor a frijol después de un bocado. El tofu ahora no es tofu blando, es tofu de agua biliar, que sabe muy bien y se puede sumergir en agua para hacer un tazón grande de arroz.

La carne de pato Zhangcha es firme, sin olor a pescado y tiene un ligero aroma a té; la carne de raíz de loto frita es perfecta. La raíz de loto cortada en cubitos es refrescante y llena de sabor. Algunos platos caseros sencillos transportan a la gente a los días de mercado del pasado.

En el mercado de Dongmen, puede utilizar su teléfono móvil para pedir todos los productos en un solo bloque, realizando el consumo en todo el parque. El nuevo y conveniente modelo de consumo crea una experiencia de compra más cómoda.

El Sr. Li es "un escritor en el mundo gastronómico y un gourmet en el mundo literario". Las palabras sobre la comida en sus obras son ampliamente conocidas por los eruditos y gourmets chinos y extranjeros.

Incluso abrió un pequeño restaurante llamado "Xiaoya", donde la pareja se turnaba para cocinar, y el negocio era muy colorido. Pescado guisado con frijoles negros y cebolla, sopa de cangrejo, pollo salado, bollos de anzuelo dorado, fideos de pollo guisados... atrajeron a grupos de celebridades culturales a visitar este lugar.

Aunque los platos creados por el Sr. Li no pueden prestar atención a los detalles, los restaurantes en el mercado de Dongmen harán todo lo posible para heredar el sabor del antiguo Chengdu, y los famosos chefs de Sichuan aquí también harán todo lo posible para restaurarlo y brindar a los turistas un festín exquisito.

Lo que escribe es el estilo Chengdu, su mesa de comedor es el estilo Chengdu y su corazón es el estilo Chengdu.

La antigua residencia de Li está situada junto al pozo Dongmen y es conocida como la "antigua residencia". Los dos caracteres "Ke Ling" en el dintel fueron inscritos sucesivamente por los famosos eruditos y calígrafos chinos, Sr. Xie Wuliang y Sr. Huang Zhiquan.

A diferencia de los famosos escritores de Sichuan que "crecen en el interior y se hacen famosos en el exterior", el Sr. Li era un escritor nativo de Chengdu que vivió en la zona durante mucho tiempo durante su vida.

Como nativo de Chengdu, debes conocer a Li. Esto no se debe sólo a sus altos logros literarios personales, sino también a su contribución a la cultura y su amor por esta tierra.

La antigua residencia del Sr. Wang alguna vez reunió muchas reliquias culturales nacionales de segundo y tercer nivel. Donó los 1.168 y 16.007 libros antiguos encuadernados con hilo de su colección a la Biblioteca Provincial de Sichuan.

También es un excelente traductor literario, presentando las obras de escritores franceses, Roman Rolland, Maupassant, Flaubert, Zola y otros escritores extranjeros a los lectores chinos. Mientras se desempeñaba como teniente de alcalde, presidió la construcción a gran escala de Du Fu Thatched Cottage.

De un vistazo, el escritorio interminable es como tener la escena de la creación del Sr. Li justo frente a ti. Los árboles y flores del jardín están influenciados por la atmósfera literaria y son particularmente elegantes.

Sentado tranquilamente en el pabellón con un volumen de libro y leyendo atentamente, hay una atmósfera que te hace frenar. Separados sólo por un muro, hay un conflicto sutil entre el ruido de la casa de té fuera del muro y el silencio de nadie dentro del muro, pero no es abrupto.

Hay callejones Kuanzhai en la puerta oeste y Jinli Lane en la puerta sur. Ahora esta perla está brillando gradualmente en los numerosos edificios de gran altura de la Puerta Este y es conocida por todos.

Aquí, debido a que el Sr. Li es único y precioso, se basa en la cultura del mercado, se caracteriza por nuevos patrones de consumo y está aromatizado con el antiguo estilo de Chengdu, este nuevo hito de Chengdu nos traerá más sorpresas ocultas.

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