Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - Cómo hacer bolas de masa de arroz con patas de nube

Cómo hacer bolas de masa de arroz con patas de nube

Receta casera de mooncakes de pata de nube,

Ingredientes principales

Cuatro

165g

Azúcar glass

p >

15g

Manteca de cerdo

83g

Relleno de pierna nube

288g

Accesorios p>

Bicarbonato de sodio

Un poco

Agua

43g

Miel

6g

Polvo para hornear

2g

1. Ingredientes para la masa del bizcocho

2. Echar en un bol el agua, el azúcar glass y la miel. /p >

3. Revuelva uniformemente

4. Tamice un tercio de la harina y mezcle uniformemente

5. Mezclar uniformemente

7. Agregar el polvo de hornear y mezclar bien

8 Tamizar la harina restante

9. 30-50 minutos

10. Dividir el relleno en 12 partes iguales y dejar reposar 20-30 minutos

11. Dividir el relleno en 12 partes iguales

12. Toma un trozo de masa de tarta, presiónalo y agrega el relleno.

13. Envuélvelo

14. Pellizca bien y colócalo hacia abajo.

15. Colócalo en la bandeja para hornear.

16. Mételo en el horno, capa media, sube el fuego a 210 grados, baja el fuego a 180 grados y hornea durante 20-30 minutos.

17. Dorar la superficie y sacarla del horno