Receta, como hacer delicioso helado de yogur de pitahaya, pitahaya

Ingredientes principales

Pipita roja

1 pieza

Yogur original

200ml

Crema para montar

150 ml

Accesorios

Azúcar blanca

1 cucharada

Pasos

1. Prepara la materia prima. Utilicé 200 ml de yogur original + 150 ml de nata para montar y casi 2/3 de pitahaya roja. La cantidad no es tan estricta, puedes controlarla tú mismo.

2. Cortar la pulpa de pitaya roja en trozos pequeños

3. Incorporarla al yogur

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5. Si sientes que el dulzor no es suficiente, puedes agregar una cantidad adecuada de azúcar

6. Agrega crema ligera y bate uniformemente

7. máquina de helado y agregue la solución madre agitada al cilindro interior.

Tenga en cuenta que el tubo interior del helado debe congelarse en el frigorífico con suficiente antelación. Esta es la clave para darle forma al helado.

8. El proceso de agitación dura entre 20 y 25 minutos.

9. Puedes ver que el helado comienza a condensarse lentamente.

10. el helado se forma lentamente y el volumen aumenta significativamente

11 Una vez que la máquina de helado termina de funcionar, el helado preparado se puede poner en una caja para verduras y guardar en el refrigerador para congelarlo y disfrutarlo. en cualquier momento.