¿Cómo hacer tortitas de sésamo con cinco pasteles de aceite de sésamo? ¿La piel quedará dorada y crujiente y los residuos se eliminarán después de un bocado?
Paso uno: Preparar la comida con antelación: 500g de harina de trigo, 5g de levadura en polvo, 5g de azúcar. Tome un recipiente con semillas de sésamo y agregue 500 g de harina de trigo, 5 g de levadura en polvo y 5 g de azúcar. Revuelva uniformemente con palillos. Use agua tibia para amasar la masa y colóquela en un lugar cálido para que suba hasta que doble. en tamaño.
Crujiente: Tome un plato pequeño, agregue 5 g de harina de trigo, luego sumerja una capa de panqueque de sésamo en la parte delantera y trasera del panqueque, caliéntelo, agregue aceite y luego póngalo en la capa de panqueque de sésamo. de uno en uno y hornee hasta que ambos lados estén dorados. Saque 5 g de polvo de cinco especias de la sartén, viértalo en el aceite hervido, revuelva uniformemente y reserve la masa para que duplique su tamaño. Enróllelo hasta formar una masa con un rodillo y luego frote una capa de hojaldre sobre la masa, las semillas de sésamo y 500 g de harina de trigo.
Paso 2: Tome una cabeza de panecillo al vapor, pellizque ambos lados y presiónela suavemente para darle forma de panqueque. Luego sumerja una capa de panqueque de sésamo en ambos lados del panqueque, caliéntelo y aceite, y póngalo. en el panqueque de sésamo uno por uno, cocine a la parrilla hasta que ambos lados estén dorados.
Esta tortita de cinco especias está lista, es sencilla de hacer, suave y crujiente, fácil de digerir, suave por fuera y aún más suave por dentro. Los cinco sabores aromáticos son particularmente agradables de comer y son tan altos que ni siquiera se pueden morder los posos.