¿Qué hay de delicioso en Fairy Mountain?

Parque Forestal Nacional Fairy Mountain. El Parque Forestal Nacional Wulong Fairy Mountain es una de las diez principales atracciones turísticas de Chongqing y un lugar escénico nacional de nivel AAAAA. Pertenece a las montañas Wuling y está ubicado en la orilla norte del río Wujiang en el condado de Wulong, Chongqing. Las delicias de Wulong incluyen principalmente tofu de croissant seco, vinagre viejo de croissant, polvo de almidón de camote de cristal de Tukan, cecina de res de Wulong (picante, cinco especias), esencia de helecho en polvo (Wulong Baisunxi), vino de arroz Miaojiaqing, cordero entero asado, olla de sopa de cordero, También son famosos el pescado a la parrilla y el arroz con tofu.

Olla de sopa de cordero rojo

Comer cordero en invierno puede resistir el frío. Wulong tiene la costumbre de comer cordero en el solsticio de invierno. Comer cordero al mismo tiempo también puede nutrir el yin y fortalecer el yang. A la gente de Chongqing le gusta usar cabras negras gordas cuando comen cordero y tiran todo el cordero y el haggis en la olla para cocinar. Dado que la población local come comida picante, la base de la sopa es naturalmente roja. Para comer auténtica sopa roja de cordero, debes venir a Wulong, porque la topografía aquí determina que el cordero aquí sea absolutamente fresco y tierno.

Cordero entero asado

El cordero entero asado de Wulong es picante, picante, seco y fragante. Rodea el fuego de carbón, ponte guantes de plástico y cada persona asará el cordero con un cuchillo. Corta la parte que te guste y luego trágala toda en tu boca. Al mismo tiempo, la tienda guardará una parte para que disfrutes tú mismo de la experiencia de la barbacoa. Para otros haggis, la tienda agregará rábano alpino, uno de los alimentos verdes de Wulong, para guisarlo en una olla de deliciosa sopa clara. Si te sientes picante después de comer cordero asado, puedes beber un plato de sopa de haggis. p>