La forma correcta de hacer ensalada de chayote
La forma correcta de hacer ensalada de chayote es la siguiente:
Herramientas/materiales: chayote, zanahoria, chalota, ajo, pimiento rojo, salsa de soya ligera, salsa de ostras, vinagre de arroz, azúcar blanca, sal, esencia de pollo, aceite de sésamo, agua, plato, olla.
1. Lavar el chayote, pelarlo, descorazonarlo y cortarlo en tiras.
2. Vierta agua en la olla. Después de que hierva, agregue el chayote y blanqueelo rápidamente, sáquelo y enjuáguelo con agua para mantener los ingredientes crujientes.
3. Coloca los chayotes triturados procesados en un plato y reserva.
4. Cortar las zanahorias en tiras y blanquearlas, cortar las chalotas en gajos, cortar los ajos en tiras finas y cortar los pimientos rojos en aros. Colocar todos los ingredientes cortados sobre los chayotes rallados.
5. Agrega la salsa de soya ligera, la salsa de ostras, el vinagre de arroz, el azúcar blanca, la sal, la esencia de pollo y el aceite de sésamo y revuelve uniformemente. El chayote frío está listo.