¿Qué tipo de arroz es delicioso para cocinar gachas?

1. El arroz integral es arroz de color amarillo claro con cáscara que no ha sido procesado finamente. El arroz integral tiene un sabor áspero y los granos de arroz son muy duros. Se necesita mucho tiempo para cocinarlo hasta que se ablande. Aunque el sabor del arroz integral no es tan delicado como el del arroz, la papilla de arroz integral tiene un valor nutricional más rico que la papilla de arroz, es rica en proteínas y fibra y es muy adecuada para personas con presión arterial alta.

2. El arroz glutinoso es un arroz común con una fuerte pegajosidad. Este tipo de arroz se puede utilizar para hacer una variedad de deliciosos pasteles y, por supuesto, también se puede utilizar para cocinar gachas. La papilla cocida con arroz glutinoso es muy espesa y pegajosa. Si no te gusta la papilla que es demasiado pegajosa, puedes mezclar el arroz glutinoso con arroz y luego cocinar la papilla.

3. El mijo es una especie de arroz amarillo, rico en nutrientes y que tiene los efectos de nutrir el estómago, diuresis, tonificar los riñones y reponer el qi. enfermedad de larga duración y tienen el bazo y el estómago débiles. Además, la papilla de mijo es suave, dulce y deliciosa, y les encanta especialmente a los niños.

4. El arroz negro es un tipo de arroz glutinoso que por su altísimo valor nutricional se le llama la "perla negra" del arroz. El arroz negro es rico en manganeso y cobre, y también tiene vitamina C y antocianinas que no se encuentran en el arroz. El consumo regular de gachas de arroz negro tiene los efectos de limpiar el hígado y mejorar la vista, y tonificar los riñones y el bazo.