¿Qué frutas tienen un alto contenido de cobre?
Verduras y frutas ricas en cobre;
pasas, tomates, nueces, judías, semillas de sésamo, col china, brotes de rábano
Zinc: carne de vacuno, cerdo, cordero en alimentos de origen animal, pescado, y las ostras tienen un alto contenido de zinc. Las verduras y la harina de los alimentos vegetales contienen menos zinc y son difíciles de absorber. Cobre: El alimento que contiene más cobre es el hígado y la mayoría de los mariscos, como los camarones y los cangrejos, contienen más cobre.