Kunming, Yunnan, ¡todo está volviendo a la vida! ¿Por qué el toon se ha convertido en la verdura fresca de temporada más popular?
Plato de toon chino y revuelto de toon, ingredientes: 6 huevos, 100 gramos de toon, un poco de cebolla de verdeo picada. 1 cucharadita de sal para condimentar, un poco de azúcar, 2 cucharaditas de aceite para ensalada. Práctica: 1. Lave el toon chino con agua limpia, luego retire las raíces duras, escurra el agua y córtelo en polvo fino. 2. Rompe los huevos en un bol y revuelve uniformemente. 3. Agregue aceite para ensalada a una sartén caliente, agregue los huevos, fríalos en trozos grandes, agregue el toon y revuelva bien, agregue sal refinada, saltee el azúcar rápidamente y vierta el aceite de la sartén. Sustitución de material, la materia prima puede ser pollo desmenuzado en lugar de huevos, esto se llama pollo desmenuzado frito toon. Cuando cambie el sabor, retire el azúcar del condimento y agregue maní y aceite de pimienta, lo que se llama cogollos de osmanthus fritos.
Está delicioso. Aunque el toon es muy caro ahora, todavía compré una libra para que lo probaran mis hijos. Hice huevos revueltos de dibujos animados chinos para mis hijos y me sorprendió mucho que los lindos niños se los comieran todos. Tenía la vaga idea errónea de que la comida que cocinaba para mis hijos en el pasado podría no ser lo suficientemente fresca y a los niños no les gustaría comerla. Los dibujos animados están llenos de tesoros, pero son demasiado caros. Espero que el precio baje un poco y pueda organizar dibujos animados para mis hijos.
¡En Kunming, Yunnan, todo vuelve a la vida! El toon se ha convertido en la verdura fresca de temporada más popular, en parte por su valor nutricional y en parte por su delicioso sabor.