Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué herramientas se necesitan para hacer un pastel?

¿Qué herramientas se necesitan para hacer un pastel?

Herramientas para la elaboración de tartas:

1. Batidor de huevos eléctrico, utilizado principalmente para batir mantequilla, nata, huevos enteros o claras. Los precios oscilan entre decenas y cientos de yuanes, sólo depende de tus necesidades personales. Batir huevo líquido para hacer nata también es una tarea laboriosa. Si usas palillos para golpearlo, tus manos probablemente estarán cansadas y paralizadas, y el efecto no será el ideal. Una batidora eléctrica de mano hará que la crema sea más delicada y el pastel tendrá un efecto elástico. Las varillas mezcladoras dobles mejoran la eficiencia del batido.

2. Horno Generalmente, un horno que vale varios cientos de yuanes puede cumplir con los requisitos para hacer pasteles.

3. Báscula electrónica (precisa en gramos). Para hacer pasteles se necesitan proporciones precisas de ingredientes, por lo que es una compra obligada. Por lo general, basta con comprar unas pocas docenas de yuanes. ingredientes en tandas.

4. Para los moldes para tartas, normalmente puedes comprar unos de acero inoxidable, que no son caros. Los moldes son parte del equipo de moldeo para decoración de pasteles, e incluyen principalmente moldes para pasteles originales, moldes para musgo, moldes para chocolate (moldes para hielo, moldes de plástico, moldes de plástico), moldes para cortar frutas, moldes para tamizar polvo, etc.

5. Herramientas decorativas. Los útiles de decoración utilizados para tartas se dividen generalmente en cuchillos y soportes para flores y bolsas para flores, cepillos de fibra, aerógrafos, ramos de flores, etc.