¿Elegirías pan integral? Consejos para elegir
1. Observa el aspecto del pan. El pan integral suele ser marrón y granulado. Si el pan tiene un color demasiado uniforme, es posible que no sea pan integral.
2. Presta atención a los ingredientes del pan. El pan integral suele tener la etiqueta "100 Whole Wheat" y la lista de ingredientes del pan debe contener harina integral. Si no hay harina integral en la lista de ingredientes, es posible que el pan no sea verdaderamente integral.
3.Pruébalo. El pan integral tiene una textura rugosa, masticable y un granulado evidente. Si la textura es demasiado delicada, se puede mezclar con otra harina.
4. Fíjate en la organización del pan. El pan integral tiene una textura más suelta debido a su alta proporción de harina integral, mientras que el pan blanco tiene una textura más firme.
5. Intenta comer pan normal. Si es posible, trate de comer pan simple de la panadería para poder comparar mejor el sabor y el sabor del pan integral y el pan blanco.
Con los consejos anteriores, podrás elegir mejor pan integral de verdad.