¿Cuál es la forma más económica de hacer verduras estofadas sin utilizar gas natural?
Lo más barato es utilizar gas natural para cocinar verduras estofadas sin quemar carbón.
Generalmente se regula mejor el calor del gas natural y del gas, y los platos fritos quedan más deliciosos. Si no hay gas natural disponible, el gas es una buena opción.
No se recomienda el uso de electricidad porque implicará ajuste de potencia de fuego y corte de energía.