¿Cuáles son los 8 ingredientes de la tradicional papilla de Laba?
1. Hay ocho tipos de alimentos en la papilla de Laba: arroz glutinoso, semillas de sésamo, cebada, longan, dátiles rojos, champiñones, semillas de loto y arroz blanco. A base de ingredientes como el arroz pulido, se combina adecuadamente con algo de arroz integral, cereales y otros cereales. Esta combinación de densidad y densidad no solo tiene un sabor más texturizado, sino que también absorbe más nutrientes.
2. La costumbre de beber gachas de Laba durante el Festival de Laba proviene del budismo. El octavo día del duodécimo mes lunar es el día en que Buda Sakyamuni se convirtió en Buda. Para no olvidar los sufrimientos de Buda antes de convertirse en Buda y para conmemorar la iluminación de Buda el octavo día de diciembre, los antiguos indios comían gachas mixtas como conmemoración. Desde que se introdujo el budismo en China, los templos han utilizado valles y frutas fragantes para cocinar gachas y distribuirlas a los creyentes y hombres y mujeres fieles. En la dinastía Song, la gente desarrolló gradualmente la costumbre de cocinar y beber gachas durante el Festival Laba, que continúa hasta el día de hoy.