¿Cuáles son las frutas especiales de Foshan? La especialidad de Foshan, el pastel del hombre ciego de Foshan, se originó durante el período Jiaqing de la dinastía Qing y tiene una historia de más de 160 años. Es una especie de pastel de arroz. En ese momento, un ciego creó el nombre Blind Man Cake por casualidad. Ahora es producido exclusivamente por un fabricante que ha obtenido una patente de producto. Se ha desarrollado hasta cierto punto y es un producto imprescindible en los estantes de productos turísticos de Foshan. Con tan buena reputación, es difícil ser el protagonista. Manitas de cerdo rellenas (manitas de cerdo de Foshan): existen desde hace más de cien años y están elaboradas por la tradicional marca Dexinzhai como las mejores. Entre las variedades de la cocina de Foshan, las que tienen un sabor norteño se consideran alternativas, por lo que también son más populares entre los forasteros. Se recomienda promocionarlo como Zhaoqing Steaming. Creo que habrá mucho espacio para el desarrollo. Foshan Zhuhou Chicken (productos de serie: Zhuhou Duck, Zhuhou Goose, etc.): la famosa tienda "Sanpinlou" se hizo famosa por especializarse en este tipo de pollo, pero lamentablemente no pudo escapar al destino del cierre. Xiqiao Big Cake: se caracteriza por un sabor suave, glutinoso y dulce, con una textura suave en la boca. Es un producto de marca famosa de la montaña Xiqiao, el primer centro turístico de Foshan. Panqueque de carne Pingzhou Fu: creo que pocas personas en Foshan conocen esta especialidad. De hecho, apareció antes que el pastel del ciego y ha sido elaborado por familias y pequeños talleres, de forma similar al pastel de almendras de Zhongshan. Panqueques de Jiujiang - Al igual que los panqueques de Longjiang, los panqueques de Jiujiang siempre han sido una comida famosa de Nochevieja. En Guangzhou y la región del delta del río Perla, los panqueques de Jiujiang son incluso más famosos que los panqueques ciegos. Lamentablemente, con el cambio de los tiempos, aunque se ha mejorado en muchos aspectos, poco a poco se ha ido perdiendo de la vista de la gente. Longjiang Jiandui, dos lugares conectados geográficamente con Jiujiang, ha producido dos productos diferentes con el mismo nombre. Al igual que Dingdang Wharf, cada uno tiene su propia "especialidad". Los dos tipos de Jian Dui también se conocen como los dos estilos principales y sus destinos son casi los mismos. El pastel Daliang Guan también es famoso junto con el pastel Blind Man y el pastel Xiqiao, también se le conoce como las tres especialidades "artesanales" de Foshan. Carne de perro Nanhai Ma Xiaoxiang: asada en seco con salsa especial para resaltar el sabor del cerdo. Es muy conocido en el área local. Los comensales de Guangzhou, Hong Kong y Macao vienen hasta aquí para probarlo. Se han abierto unas 10 tiendas especializadas y el negocio está en auge. Carne de perro Gaoming Hengjiang: método de guiso especial que resalta el sabor original. Ubicado en el cruce de Gaoming y Xinxing, muchos comensales de fuera de la ciudad vienen aquí para probarlo y usan los topónimos de Zhaoqing, Gaoyao y Xinxing para atraer negocios. Han abierto 7 u 8 tiendas de estilo familiar en el lugar. de origen, pero el número de cada tienda es Los sabores varían mucho. No hace falta decir que la salsa de soja haitiana es uno de los productos mejor desarrollados y de mayor éxito entre las especialidades de Foshan. Ha desarrollado múltiples series de productos en un grupo y goza de una gran reputación en muchos lugares del país. Yanbu Cangella - En los últimos años ha aparecido con frecuencia en el Salón de la Fama del restaurante Suichen. De hecho, es famoso desde hace mucho tiempo. Hay una explicación especial al presentar los ingredientes de la cocina cantonesa. En el lugar de origen, los lugareños lo llaman dedo dorado. Tiene piel verde, menor que el grosor del dedo medio, de 6 a 8 pulgadas de largo, cola en forma de gancho, textura suave y cabeza y cola curvas. Se dice que la superficie de plantación de este tipo de berenjenas es de sólo dos acres. Según la leyenda, este tipo de berenjena procede de sólo dos hectáreas. Pomelo Pingzhou Jinshi: una especialidad que se dice que ha sido olvidada debido a su bajo rendimiento. La fruta es sólo del tamaño de un puño, con piel fina, sin residuos, sin corazón, carne jugosa y refrescante y dulzura y acidez moderadas. Pingzhou Shek Kip Longan - Un año, un vendedor de frutas de fuera del país fue a la aldea de Pingzhou Shek Kip para vender el auténtico Shi Kip Longan. Los lugareños lo llevaron al viejo árbol frutal, lo que hizo que la gente se sintiera avergonzada. Ahora mucha gente está vendiendo auténtico. Shi Kip Longan, pero los verdaderos descendientes directos pesan menos de 2000 libras. Sandía Gaoming Heshui: En el verano de hace muchos años, los espacios abiertos en Guangzhou y Foshan estaban casi llenos de sandías con la marca Heshui. Incluso se hicieron famosos porque la licencia de licor del vendedor ambulante decía "Sandía Heshui, más popular que Leslie Cheung". Apareció en la portada del Yangcheng Evening News. Pero ahora, debido a la falta de recuperación del suelo y a una grave acidificación, esta especialidad está casi "extinta". Sandía Guanyao Shijie: Creo que pocas personas la conocen en Foshan, pero es un nombre muy conocido en la antigua Guangzhou. En el pasado, en Guangzhou, la gente que vendía sandías en bicicletas con grandes estanterías y grandes cubos a ambos lados probablemente compraba sandía Shijie, que es sinónimo de productos de sandía. La aldea Shijie está ubicada al sur de Taoyuan y ha estado cultivando sandías durante cientos de años. Es el bisabuelo de las sandías Heshui. Licor doble destilado Jiujiang: los anuncios de Hong Kong se cantan en las calles y callejones, y es el tipo de Marlboro para rociar. Colores otoñales de Foshan: apareció durante el período Yongle de la dinastía Ming (1403 ~ 1425) y es una de las tarjetas de presentación más famosas de Foshan.

Las muñecas Shiwan también son la tarjeta de presentación de Foshan. Recientemente se han hecho famosas debido a la controversia. Actualmente son una de las categorías populares en la industria de la colección y tienen un futuro prometedor. Pero también hay preocupaciones ocultas: en primer lugar, es necesario mejorar urgentemente la calidad de la tecnología de los productos, en segundo lugar, la creación de productos es la misma y carece de temas creativos, en tercer lugar, hay una mezcla de buenos y malos, y el cuarto es la disputa entre ellos. sectas. Castaña de agua de Guanyao: famosa por su fruto grande, jugoso, de sabor dulce y sin residuos. Se la conoce conjuntamente como castaña de agua de Guilin y su volumen de exportación anual ocupa el primer lugar en el país. Vino de arroz Shiwan: proviene de la misma fuente que Jiujiang Shuangzheng, pero la fuente de agua es diferente, pero ha mostrado signos de disminución en los últimos años. Semillas tostadas Fengcheng (Serie de alimentos): si hay que utilizar una analogía, es la bien merecida "ciudad dentro de la ciudad" de Foshan. Bordado Nanhai (lo más destacado del bordado cantonés): registros sobre el bordado cantonés en la dinastía Tang. Según "Duyang Zabian" de Su E: En el primer año de Yongzhen (805), Lu Meiniang, una extraña mujer del Mar de China Meridional que rindió homenaje, tenía una "artesanía incomparable" y podía bordar siete volúmenes del "Sutra del loto". En seda de solo un pie de largo, "El tamaño de los caracteres no es más grande que un grano de maíz", los puntos son claros y el cabello es fino. El emperador Shunzong de la dinastía Tang admiraba su trabajo. Se dice que en los viejos tiempos, cuando la gente en Nanhai se casaba con una chica, decidían la cantidad del regalo en función de la calidad del bordado. Creo que incluso si ahora se da un regalo de 10 millones, pocas personas pueden bordar. Bueno. Sericultura Shunde: Ya en la dinastía Song, el cultivo de moreras y la sericultura comenzaron en esta zona, que nunca se ha detenido durante miles de años. Es la mejor seda. Ahora que innumerables moreras han sido aplastadas bajo tierra por innumerables edificios de gran altura, es posible que la seda Shunde solo quede en la memoria. Fideos con pezuñas de caballo de Shaxi, Nanhai: los producidos en Guangzhou Pantang siempre han sido mejores. Cuenta la leyenda que un año, los fideos con pezuñas de caballo de Guangzhou Pantang sufrieron una pérdida y no pudieron cumplir con los pedidos de los comerciantes. En su desesperación, tuvieron que comprar. los producidos en Shaxi, ¿cómo sabían que los comerciantes respondieron bien? Pero después de todo, la reputación de Guangzhou sigue siendo inferior a la de Shaxi Horseshoe Noodles. Ahora, Shaxi Horseshoe Noodles OEM Guangzhou Pantang Horseshoe Noodles, respalda la industria de los 90. Lichi Gaoming: la fruta es pequeña y tiene un núcleo más pequeño. Necesitas una lupa para ayudar a encontrar el núcleo de lichi de 60 metros. Además, no se enoja. Seda nórdica de Foshan: cuando se confecciona en ropa y se usa en el cuerpo, sonará el sonido del "hilo", por lo que también se la llama "Xiangyun Sha". Más tarde, gradualmente tomó el nombre homofónico de "Seda nórdica". una especie de tela de textura lisa. La seda nórdica es un tipo de seda lisa de estructura sencilla, negra y brillante, también conocida como “seda de patata” o “seda negra”. La "Crónica de la prefectura de Qianlong Guangzhou" de Shen Tingfang registra: La calidad de la seda de Foshan es inferior a la de Jinling, Suzhou y Hangzhou. El hilo Xiangyun es un tesoro tradicional de la seda de Foshan y el orgullo del pueblo de Foshan. Pero ahora ha sido colocado en el museo de historia. Se recomienda rehacerlo y empaquetarlo comercialmente. Tendrá un muy buen efecto en los premios de los Juegos Provinciales. Después de la caída de la Fundición de Foshan - "Tres Varillas de Incienso", los tres pilares también se derrumbaron. Si desea apreciar su antiguo esplendor, no faltan vitrinas en casi los museos de historia de todo el país. Esteras de ratán Nanhai: los productos de ratán Nanhai tienen una historia de más de 100 años. Además de Hong Kong y Macao, también se exportan a más de 50 países y regiones como Japón, Estados Unidos, Canadá, el sudeste asiático y Europa. . Su producto relacionado, el Gran Salón del Pueblo en Guangdong, no fue restaurado hasta la última renovación. Todavía se utiliza como decoración en el Salón Hainan y el Salón Hong Kong. También se utilizó para decorar el Salón Fujian en el pasado. Muchos líderes lo utilizaron para recibir a dignatarios extranjeros. Alguna vez los medios extranjeros lo llamaron "el más chino". Es una lástima que hoy en día la mayoría de la gente piense en poesía (pensar) y sueñe con nubes y humo, por lo que esta especialidad ha ido decayendo poco a poco. Leche Shunde de doble piel: la leche Shunde de doble piel es blanca y suave, lo que brinda a las personas una sensación digna y suave; se creó la leche Shunde de doble piel, rica en sabor a leche, suave en la boca y de textura delicada. finales de la dinastía Qing y era el producto más popular en Shunde en ese momento. Un granjero lo preparó accidentalmente. Tiene un sabor dulce y es bienvenido por la gente. ¡Se ha transmitido hasta el día de hoy y se ha convertido en Foshan! Una de las especialidades de Shunde, también ha sido calificada como "bocadillos famosos chinos". (Por qué la leche de doble piel es más deliciosa que otras leches guisadas, déjenme explicarlo primero) Todos los habitantes de Foshan deberían recordar los fideos wonton: el método tradicional ha sido abandonado y ahora solo hay una cáscara si no hay "encanto y". gracia" del pasado para despertar, me temo que es común que a la gente se le hunda el apetito. Melón de invierno Nanhai Lishui: entre los ingredientes introducidos en la cocina cantonesa, solo hay 21 productos con atributos específicos. El melón de invierno Nanhai Lishui es uno de ellos. La mejor manera de mostrar su superioridad sobre otras variedades similares es cuando se utiliza como melón de invierno. taza para guisar durante mucho tiempo. No colapsado. Cuando se hierve, la sopa no queda turbia, y cuando un plato de bajo valor alcanza el nivel de elegancia, debe demostrar que el "cultivo" de uno no es superficial.