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¿Qué alimentos son bajos en grasas y calorías?

Los alimentos bajos en calorías son alimentos que contienen menos carbohidratos como almidón y azúcar.

La comida baja en grasas es una dieta que limita el aporte de grasas. Los alimentos bajos en grasas incluyen grasas y aceites de cocina contenidos en los propios alimentos. Una dieta baja en grasas se refiere a alimentos con una proporción baja de triglicéridos y colesterol.

1. Brotes de bambú: Los brotes de bambú son bajos en grasa, azúcar y fibra. Comer brotes de bambú no solo puede promover la peristalsis intestinal, ayudar a la digestión, resolver el estancamiento, prevenir el estreñimiento, sino también prevenir el cáncer colorrectal.

2. Tofu congelado: el tofu congelado tiene las características de más poros, nutrición rica, menos calorías y menos almidón, y no causará hambre evidente.

3. Tomates: Los tomates son ricos en vitamina A, beneficiosa para la protección de la visión y la reparación de la piel tras la exposición solar. Es mejor no espolvorear azúcar sobre los tomates fríos, de lo contrario el dulzor puede afectar el apetito. Las personas obesas, diabéticas y pacientes con presión arterial alta no deben comer tomates fríos endulzados con azúcar, conocidos como "Flaming Mountain".

4. Repollo chino: El repollo chino es rico en fibra dietética y vitamina A. Comer más repollo chino fresco en el soleado verano es beneficioso para la protección de los ojos y la belleza. Sin embargo, no coma repollo chino que haya estado almacenado durante demasiado tiempo y haya perdido demasiados nutrientes. Además, los pacientes con úlcera péptica no deben comer repollo crudo para evitar frotar la fibra cruda en las irritantes heridas gastrointestinales.

5. Berenjena: La berenjena contiene más selenio que otras verduras. Pelar y triturar las berenjenas frescas redondas, añadir la cantidad adecuada de sal y aceite de sésamo y dejar enfriar. El selenio tiene efectos antioxidantes, puede mantener el funcionamiento normal de las células humanas, mejorar la inmunidad, prevenir enfermedades, resistir el envejecimiento y también puede ejercer efectos anticancerígenos a través del metabolismo en el cuerpo.

Datos ampliados:

Puntos claves para elegir alimentos bajos en calorías:

1. A mayor contenido de agua en el alimento, menor será el valor calórico. Por el contrario, cuantos más productos secos, mayor será el valor calórico;

2. Para frutas, verduras, jugos, bebidas dulces y otros alimentos, cuanto mayores sean los carbohidratos, mayor será el valor calórico;

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3. Cuando la diferencia total de productos secos es la misma, cuanto mayor es el contenido de grasa, mayor es el valor calórico;

4. Cuanto mayor es la tasa de digestión y absorción, mayor es el valor calórico. valor calórico.

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