Título: "Guía de viaje de la ciudad de Nanxun" Registro de comidas de Rongcheng: cambie libremente entre comer comida deliciosa y café literario

Escrito antes

¿Cómo es Chengdu?

Chengdu es muy cómoda. Caminar, tomar té y charlar en He Ming Tea House; tomar una taza de café y leer un libro por la tarde en la librería de Fang; comer Chuan Chuan y beber Arctic Ocean al borde de la carretera; mirando las luces brillantes frente a ti y el avión despegando. Este es un Chengdu cómodo.

Chengdu es muy animada. Me desperté a las cuatro de la mañana, abrí las cortinas y miré el mundo fuera de la ventana del piso 29. No puedo decir que las luces estuvieran encendidas, pero un tercio de ellas estaban encendidas. En las escaleras del edificio Ye Mao, conocí a una joven que acababa de incorporarse a la empresa. Se secó las lágrimas y llamó a un cliente. Por la mañana, no hay diferencia entre el metro de Chengdu y el metro de Guangzhou. Este es un Chengdu muy ocupado.

Chengdu es un lugar del que nunca te aburrirás una vez que vengas. Están la mejor comida de China, el ritmo de vida más cómodo de China, la ronda más preciosa de China, Taikoo Li que está a la vanguardia de las tendencias y el Pabellón Guanyin que todavía está vivo en la década de 1980. Siempre hay un momento que te recuerda a Chengdu una y otra vez.

Si dispones de más tiempo, puedes intentar visitar lugares como Leshan. Las populares brochetas de carne y estofado frío de todo el país provienen de Leshan. Además, Leshan es simplemente una ciudad de comida gourmet, y no pude comer lo suficiente durante tres días y tres noches. Mucha gente en Chengdu conduce dos horas los fines de semana, especialmente hasta Leshan durante medio día y luego regresa.

También debes visitar el Buda gigante de Zhenjiang en la intersección de los tres ríos. Después de medio año de restauración, la piel de Buda es como la piel de una cámara de belleza, con el musgo de la historia retrocedido y manchado con algunos fuegos artificiales seculares. Quizás nunca hayas visto la situación en la que el mundo estaba unificado, pero debes haber escuchado la historia de que las montañas son budas y los budas son montañas.

Hermosa vista previa de la foto

Tour gastronómico del día 1 en Leshan

Itinerario: Haihuiyuan Old Grill - Pollo Ye Bo Bo - Carne de res Yi Lao San - Notas de viaje Salchicha gorda - Leshan Buda gigante

Me quedé en Leshan por dos noches. El hotel me dio un mapa de comida. Todos eran restaurantes gourmet que los lugareños y los turistas deberían visitar. Entonces, basándome en los restaurantes gourmet en el mapa, seleccioné algunas delicias especiales para registrarme.

Temprano en la mañana, hay un mercado en Leshan. No grabé a Leshan por la mañana porque tenía hambre. Sólo puedo describirlo con palabras. En mi camino a buscar comida, pasaba por dos mercados de pedidos de comida, uno grande y otro pequeño. El mercado húmedo es el lugar que mejor refleja la vida local.

Albóndigas al vapor antiguas de Haihuiyuan

Per cápita: 10 yuanes

A la carta: albóndigas al vapor, sopa de pollo con algas marinas, albóndigas al vapor con calcomanías.

Dirección: No. 120 East Street, distrito de Shizhong

Edad: 10 años. Según el posadero, esta tienda ha estado abierta en Leshan durante mucho tiempo y a muchos ancianos de Leshan les gusta ir a su casa a comer y vender. Como era un día laborable, me levanté tarde. Cuando fui a la tienda, ya había pasado la hora pico del desayuno, pero vi las bolsas y los productos vendidos en la tienda, así como el inventario en comparación con el negocio. Al mediodía y por la noche, debe estar bastante bien. Tres tías lo empacaron juntas. En menos de un minuto lo metieron en una jaula y lo vendieron. Me miraron tomando fotografías y bromearon conmigo sobre si parecía un loto de nieve.

Las empanadillas al vapor con pimientos encurtidos están riquísimas. Los pimientos expulsan el aroma fresco de los pimientos asados ​​y la boca está llena de un aroma fresco. Con un plato de sopa de pollo caliente, comí carne de res y cordero en Gansu durante más de diez días. No podía soportar beber la sopa e inmediatamente volví a la vida. Todavía un criador de sopa en el sur ~~ El sabor a pollo de la sopa de algas no es particularmente fuerte, pero es precisamente por eso que se resalta la frescura y dulzura de las algas, y vale la pena recomendarla. Vi al tío en la mesa de al lado pidiendo una canasta de bolas de masa fritas, que tenían bastante buena pinta. Antes de ir a Chengdu por la noche, preparé una cesta de bolas de masa fritas. Sabe muy bien, pero la desventaja es que hay que comerlo en una jaula. Es posible que una persona no pueda completarlo.

¿Quién hubiera pensado que un desayuno así cuesta menos de 10 yuanes? Admiré los precios en Leshan desde el desayuno. Es realmente una buena idea.

Las buenas bolsas se venden así, cuidadosamente apiladas una a una en un cajón, esperando a ser cocidas al vapor. La misma línea de montaje ordenada es también una de las razones por las que las tiendas antiguas retienen a los antiguos clientes. Todo es transparente y eres lo que comes.

Pollo mendigo de Ye Yuyan

Per cápita: 35 yuanes

Debe pedir: ratán o pimentero, sopa de pollo y arroz, bolas de arroz glutinoso.

Dirección: No. 41, Leshan Gangdong Street, Shanghe Street

Consejos: La familia Ye tiene un restaurante con comida empaquetada y la comida empaquetada está justo al lado. El ambiente de la cantina es excelente, tiene aire acondicionado y la tienda está muy limpia e higiénica.

Cuando comas brochetas en Leshan y Chengdu, no las tires. Cuando estás fuera, confías en ellos.

Cuentas los centavos por manojo, pensando que los firmarás uno por uno cuando pagues. Como resultado, cuando la gente los pesa, inmediatamente calculan el precio. Es realmente asombroso.

Lo que quiero es un bote de incienso. Como persona de Guangxi, esta olla no es nada picante, porque puede estar fría y el sabor es súper bueno. A la hora de conseguir comida, mi hermano pequeño siempre dice, toma todo lo que quieras y no seas más llamativo que tu boca ~ Porque cuando comes solo, eres muy comedido y solo tomas lo que te gusta especialmente.

Mirando el gran bote de pimientos en rama que estaba a mi lado, me sentí avergonzado y le pregunté si podía tomar una foto para engañar, jajaja, así que tomé la siguiente. Los pimientos en rama también tienen buena pinta, pero hay demasiados pimientos.

La sopa de pollo es un poco como el arroz instantáneo que se cocina durante la noche en casa. Calienta el estómago y te sientes como en casa, con un poco de pollo, queda riquísimo y ligero, sobre todo si lo combinas con brochetas de olla fría, que no deja de ser aburrido.

Carne Yilaoba Tiaojiao

Per cápita: 30 yuanes

Puntos: Carne Tiaojiao, Serie Tiaojiao, Intestino graso al vapor con harina de arroz, Intestino graso al vapor con harina de arroz .

Dirección: 100, calle Xiaochangba

Consejos: Como persona, me temo que cada plato es demasiado grande. Tan pronto como entré y vi los platos en otras mesas, me sentí aliviado. La proporción no es demasiado grande, pero la proporción por sí sola es realmente muy grande. El jefe cuando vio que era un turista se acercó a presentarme pero sin mirar la carta me preguntó si quería ternera o salchicha. Me recomendó dos platos, ambos platos estrella de este restaurante. las porciones son perfectas. Además, puede que vaya a Leshan varias veces por esta carne con los dedos torcidos ~

El origen de la carne con los dedos torcidos: Cuenta la leyenda que había un viejo médico chino en Leshan, Sichuan. Después de ver a algunas personas adineradas arrojar sus órganos internos al río, se sintió avergonzado, así que los recogió, los lavó y los puso en una olla de sopa con hierbas medicinales chinas. Esta sopa es deliciosa. Debido a su sabor delicioso, también tiene el efecto de prevenir y curar enfermedades. Por lo tanto, hay un flujo interminable de personas que vienen a beber, todas ellas saciadas. Mientras tanto, algunas personas sin asiento estaban de pie, otras en cuclillas y otras sentadas con las piernas cruzadas en los escalones de la puerta, sosteniendo tazones y comiendo comida rápida. Con el tiempo, a los comensales se les ocurrió otro nombre para la carne de res "de puntillas", que se ha transmitido hasta el día de hoy.

Los intestinos de cerdo al vapor son ligeramente picantes, con pimienta y otras especias, pero el sabor es realmente único. El intestino graso debe tratarse para que no muerda. La textura suave y cerosa es casi imposible de sostener con palillos.

Después de pagar, descubrí que la carne estaba completamente quemada después de ordenarla. No es de extrañar que sea tan refrescante y suave.

Salchicha nadadora

Per cápita: 40 yuanes

Debe pedir: salchicha crujiente, fideos de arroz con salchicha, sopa de salchicha.

Dirección: No. 161, calle Xiangxiang, distrito de Shizhong, ciudad de Leshan, provincia de Sichuan

¡Una tienda centenaria que afirma haberse originado durante el período Xianfeng de la dinastía Qing! Debido a que el ambiente ha sido renovado, es un restaurante de moscas que está apartado. Como sugiere el nombre, Fat Sausage Shop se especializa en comer intestinos grasos. Aquí hay muchos tipos de salchichas grasas. Miré el menú y había una pequeña caja especial, perfecta para clientes como yo que quieren probarlo todo. El camarero también recomendó Wang Xue, que también es un manjar que debo probar cuando venga a Sichuan, así que comí Wang Xue y probé todas las delicias en la caja pequeña. La salchicha es tan deliciosa. Hay dos sabores de intestinos grasos, a saber, intestinos grasos crujientes y rollos de arroz glutinoso con intestinos grasos. El sabor y la textura son diferentes, pero cada uno tiene su propio sabor. Para los amantes de los embutidos grasos, creo que es un manjar imprescindible. No es de extrañar que el posadero te recomiende comer aquí primero~

La caja de refrigerios también viene con el famoso pato dulce de Leshan. Hay dos tiendas especializadas cerca de Youfei Factory. Hay mucha gente haciendo cola cada vez que paso. Pruébelo y vea la diferencia entre este y el pato asado de Guangdong y Guangxi. De hecho, el sabor es similar, excepto que el pato de piel dulce tiene un sabor más dulce y no tan pesado como la salmuera de Guangdong y Guangxi.

Las patas de pollo están realmente ricas, pero también muy picantes. No siento nada cuando los como. Mis labios estaban tan picantes y entumecidos después de comerlos. . .

En Leshan, además de comer, pasaba el resto del tiempo durmiendo, alardeando con el posadero y contemplando el Buda Gigante. ¿Por qué no vas a escalar la montaña Buda? Porque eres un vago. . . Antes de ir a Leshan, acabo de terminar un viaje de 15 días a Gansu. Estoy lleno y cansado. Vine a Leshan para descansar y relajarme, así que naturalmente cancelé todas las actividades físicas como escalar montañas. Pero ¿cómo podría venir a Leshan y no ver el Buda gigante? De hecho, hay muchas formas de ver el Gran Buda de Leshan.

La primera forma es subir al Buda de la forma más primitiva y sentir de cerca el impacto del Buda. El precio del billete es de 80 yuanes. Como lugar escénico de clase mundial, en realidad es muy concienzudo.

La segunda forma es visitar el Gran Buda en barco. Este proceso sólo toma 30 minutos y no requiere ingresar al lugar escénico. Hay un billete de barco por 50 yuanes y hay barcos en dos muelles.

De hecho, no está lejos de mi posada, pero no está dentro de mi rango de consideración;

En tercer lugar, está frente al gobierno de Leshan, y puedes llegar a Zhouzi tomando dos ferries, que está justo enfrente del Buda gigante de Leshan Puedes ver el Gran Buda y hay muchas casas de campo. El ferry parece costar 3 yuanes. Básicamente, ningún turista puede ir, porque esta noticia es la guía de viaje más auténtica proporcionada por los lugareños por los espectadores que me atrajeron a volar;

La cuarta forma es la forma en que la uso. En la orilla, busca un rincón tranquilo y despejado y coloca el dron en él. Investigué un poco antes de ir a Leshan. Pensé que Leshan no debería dejar volar los drones. Como resultado, cuando miré el mapa, vi que todo Leshan estaba prohibido o restringido, por lo que audazmente volé a Leshan varias veces en dos días. Se dice que Buda ha coleccionado muchos drones en los últimos años. Después de todo, el flujo de aire sobre el río donde convergen los tres ríos no es muy estable, así que tenga especial cuidado al volar. Después de esa primera experiencia, los vuelos posteriores se volvieron cada vez más abiertos.

Elegí una gran posada en Leshan. Está en el último piso del edificio amarillo de la imagen de arriba y tiene una buena vista. Puedes ver el Buda gigante de Leshan al costado, y muchos entusiastas de la fotografía local vienen a quedarse en la azotea de la posada. Cuando el dron vuela, se puede ver la diferencia de color en la intersección de los tres ríos.

El Buda Gigante de Leshan en la distancia está incrustado en una montaña rocosa. Se puede decir que la montaña es el Buda y el Buda es la montaña.

Leshan está situado en la intersección de tres ríos, con el río Minjiang, el río Qingyi y el río Dadu convergiendo al pie de la montaña Lingyun. El agua estaba bastante fuerte y la serie de barcos se volcaba con frecuencia. Cada verano se producen inundaciones y el río desemboca directamente en las paredes de las montañas, lo que a menudo provoca tragedias de naufragios y muertes. El Maestro Zen Haitong lo inició para reducir el potencial hídrico y beneficiar a todos los seres vivos, y reclutó mano de obra y recursos materiales para repararlo. El Buda gigante fue excavado en el primer año de Kaiyuan (713) de la dinastía Tang y completado en el año 19 de Zhenyuan (803), lo que llevó alrededor de 90 años. El Gran Buda es una estatua sentada del Buda Maitreya, de 71 metros de altura, y es la estatua tallada en un acantilado más grande de China.

Todos los días, a partir de las ocho de la mañana, el crucero se llena de turistas y los transporta hasta los pies del Buda. El río también es ruidoso.

Mirando desde el frente del Buda, no hay muchos turistas subiendo la montaña para ver al Buda. Desde el pie de la montaña hasta la cima de la montaña, hay mucha gente.

Presumiblemente su perspectiva también es muy buena, después de todo, es el contacto más íntimo con Buda.

Al principio, cuando fui a Chengdu el año pasado, quería venir a Leshan para visitar el Buda Gigante. Todavía recuerdo haberme impactado ante la majestuosidad del Buda cuando era niño. Siempre quise tener la oportunidad de ir a Sichuan en lugar de a Jiuzhaigou. Como resultado, el Buda estaba siendo renovado y se colocaron andamios en junio del año pasado, por lo que tuvimos que reembolsar las entradas y esperar la oportunidad. Afortunadamente, la relación budista sigue ahí y será en la primera mitad de este año. Tampoco fui al monte Emei, sólo para ver al Buda.

El paisaje que domina el Gran Buda es espectacular, especialmente comparado con los turistas que ocupan la carretera. Muestra lo difícil que fue construir el Gran Buda en aquel entonces.

Tongyi Kaixiaozao

Esta es una pequeña sorpresa que descubrí inesperadamente durante este viaje. Cuando tengo hambre por la noche, bajo a comprar una Coca-Cola. Vi una estufa unificada en una tienda cerca de la posada. Es un alimento práctico que se puede consumir inmediatamente sin necesidad de utilizar el microondas. Es cómodo y rápido.

Hay varios sabores para elegir a la hora de elaborar Xiao Zao. Compré pechuga de ternera guisada con patatas.

Abre el paquete exterior, hay dos capas en el interior, que incluyen arroz crudo, verduras secas y un paquete de carne y verduras. Todos los ingredientes están empaquetados individualmente, limpios e higiénicos.

Coloque la bolsa calefactora en el fondo, agregue agua, coloque el arroz, las verduras secas, las papas y la carne en la rejilla de tierra blanca respectivamente, colóquela en la bolsa calefactora, agregue agua al arroz, cubra la Tapar, esperar 15 minutos, una ración de vapor caliente. El guiso de patatas y ternera al vapor está listo. ¡Realmente conveniente!

La clave es que todo el proceso de cocción lo haces tú mismo y es absolutamente limpio e higiénico. Es mucho más saludable que sacar la comida con aceite de canalón al aire libre y es realmente conveniente. Desde entonces me he convertido en una pequeña estufa.

El día 2 pasamos un día entero de compras.

Cuando me mudé de Leshan a Chengdu, concerté una cita con mi amigo para continuar mi viaje gastronómico. Como era la primera visita de mi amigo a Chengdu, concerté una visita al Templo Wuhou, en el que hay que registrarse, y al Museo de Arte A4, una nueva atracción especializada que encontré en línea. Espero contagiarme de la atmósfera literaria y artística de Chengdu.

Itinerario: Templo Wuhou-Carretera-Museo de Arte A4-Comensales de Chengdu.

Templo del Marqués

Entrada: 60 yuanes.

Explicación del guía turístico: descarga la aplicación, puedes escuchar la explicación del área panorámica por 6 yuanes; además, se invitará a muchos estudiantes de primaria a explicar a los turistas durante las vacaciones. Puedes escuchar muchas historias diferentes. con estos pequeños instructores.

Historias imprescindibles: historias del antes y el después de convertirse en modelo.

No te pierdas el lugar para tomar fotografías: Red Wall Bamboo Shadow

Dirección: No. 231 Wuhou Temple Street, Wuhou District, Chengdu

Chengdu Wuhou Temple es el único en China Un templo donde los monarcas y ministros adoran juntos, es el sitio conmemorativo más famoso de los héroes Zhuge Liang, Liu Bei y la dinastía Shu Han. También es el museo de reliquias culturales de los Tres Reinos más influyente del mundo. y es conocida como la "Tierra Santa de los Tres Reinos".

Al principio, me atrajeron las fotos de la pared roja y el bosque de bambú del Templo Wuhou. Fui una vez el invierno pasado y nunca lo olvidaré. Esta vez volví a Chengdu y entré en este lugar por el que he sentido nostalgia durante medio año.

El clima en Chengdu siempre está nublado y soleado. Hoy tengo suerte. Incluso si hace sol, mi estado de ánimo es alegre.

Lo primero que haces al entrar por la entrada principal es separar las estelas Ming y Tang a izquierda y derecha. "Tang Stele" reúne los artículos de Pei Du, el famoso primer ministro de la dinastía Tang Media, la caligrafía del famoso calígrafo Liu Gongzhuo y las tallas de cuchillos afilados del grabador Lu Jian. Se le conoce como los "tres monumentos únicos". Luego está el Templo Han Zhaodi, luego el Templo Wuhou y el Templo Sanyi. El guía turístico explicó que los tres lugares están dedicados a Liu Bei, Zhuge Liang y Guan Yu. En la pared roja del templo Han Zhaodi, hay dos tallas de caligrafía, a saber, el "Modelo frontal" y el "Modelo posterior" de Zhuge Liang. El pasaje que recitamos cuando éramos estudiantes: "Pero antes de conquistar, estaba muerto, y desde entonces los héroes han llorado sobre sus abrigos", es una lección del pasado.

Tan pronto como llegamos al Templo Wuhou, nos dirigimos directamente al encantador sendero de bambú de paredes rojas. Este camino rodea todo el Templo Wuhou, con una entrada a izquierda y derecha. Puedes salir por el otro lado y volver al punto de partida desde cualquier lado.

La imponente pared roja a veces se curva y otras veces se extiende hacia adelante. El bambú detrás de la pared roja crece hacia arriba, mucho más alto que la pared roja. La brillante luz del sol cae a lo largo de los huecos de bambú en el camino y la pared roja, dejando atrás sombras de bambú arremolinadas. A medida que el sol se enciende o se apaga, la sombra de bambú es como un niño jugando al escondite, a veces presumiendo y otras escondiéndose. Esta es una persecución de luces y sombras.