¿Qué frutas están disponibles en China pero no en otros países?
El níspero no se marchita en otoño, florece en invierno, da frutos en primavera y madura a principios de verano. Por eso se le conoce como "el árbol frutal más maravilloso entre los". cuatro estaciones". Es una fruta única en el sur del río Yangtze porque sus hojas son como lleva el nombre de Pipa. El níspero es de hoja perenne durante todo el año, con una hermosa forma de árbol, flores blancas en otoño e invierno y frutos amarillos en primavera y verano. Cuando el fruto está maduro, las ramas están llenas de frutos y doradas.
En mi país existen más de cien especies de nísperos, que se dividen en dos categorías: arena blanca y arena roja según el color de la pulpa. La arena blanca tiene un sabor tan dulce como la miel y un sabor más rico que la arena roja. Según el tipo de fruto, se distinguen dos categorías: especies de frutos redondos y especies de frutos largos. Las especies de frutos redondos incluyen formas redondas, achatadas y obovadas cortas, mientras que las especies de frutos largos incluyen formas ovaladas, obovadas, de pera larga y obovadas largas. Las variedades comunes de arena blanca incluyen "Shouzhong", "Qingzhong", "White Pear", "Zaohuang Baisha", "Runzhi Baisha", etc. "Arena blanca y suave", los dos últimos son los mejores entre los nísperos de arena blanca. Entre los nísperos de arena roja, los más famosos incluyen el níspero rojo huevo de la montaña Dongting, el níspero Dazhong de Tangqi, Zhejiang, el níspero de leche de Hunan y el níspero Guangrong Zhong del condado de She, Anhui.
El níspero no sólo tiene buen sabor, sino que también es rico en nutrientes. Según análisis, sus principales ingredientes son azúcar, proteínas, grasas, celulosa, pectina, caroteno, tanino, ácido málico, ácido cítrico, potasio, Fósforo, hierro, calcio y vitaminas A, B, C, etc. Entre ellas, el contenido de caroteno es particularmente rico, ocupando el tercer lugar entre las frutas. Además, también es rico en azúcar, siendo los ingredientes principales la glucosa, la fructosa y la sacarosa. Además, el níspero también es rico en vitamina B, que juega un papel muy importante a la hora de proteger la vista, mantener la piel sana y húmeda y favorecer la nutrición. desarrollo físico de los niños.
El lichi y el longan son frutas casi únicas en China
La pera Nanguo sólo es exclusiva de Anshan, provincia de Liaoning en China
En el intercambio de ciencia y tecnología entre China y Occidente, no debemos ignorar el impacto que los misioneros tuvieron en la botánica y la medicina europeas después de su introducción en China. A medida que los misioneros llegaban a China uno tras otro, en el siglo XVII, Jin Nige, Zeng Dezhao (1585-1658), Wei Kuangguo, Bu Mige (1612-1659), Tang Jiezhong (1706-1757) y Han Guoying publicaron artículos sobre China. Los escritos de . En sus escritos se mencionan a menudo las plantas chinas. Zeng Dezhao, un jesuita portugués que había vivido en China durante mucho tiempo, escribió el libro "La Gran China", que introdujo frutas chinas únicas como el lichi, el longan y el caqui.